Citronsyra

Från mogna, mjuka aprikoser av ljus orange färg kan du förbereda en aptitretande och aromatisk sylt. Höjdpunkten i mitt hemlagade recept är den fina lena konsistensen på sylten. I slutprodukten ser du inga aprikosskal eller grova ådror, bara en delikat tjock apelsinmassa.

Som många hemmafruar är jag av den åsikten att det är mest användbart att förbereda bär för vintern som råsylt.I grunden är dessa bär malda med socker. Vid sådan konservering är inte bara vitaminer helt bevarade, utan även smaken av mogna bär förblir naturlig.

Alla vet hur fördelaktiga druvor är - de inkluderar en allmän förstärkning av immunförsvaret, skydd mot cancer, avlägsnande av gifter från kroppen, förebyggande av för tidigt åldrande och förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar. Därför vill jag verkligen spara dessa "vitaminpärlor" till vintern. Till detta finns det enligt mig inget bättre och godare än att rulla ihop druvkompott enligt detta enkla recept utan sterilisering. Jag ska berätta steg för steg hur jag gör detta varje höst.

Doftande och mogna jordgubbar passar bra till saftiga och söta apelsiner. Av dessa två huvudingredienser bestämde jag mig idag för att göra en läcker, hälsosam råsylt som inte kräver tillagning med hjälp av ett mycket enkelt hemlagat recept.

Aronia smakar inte bittert, som sin syster - röd rönn, men aronia har en annan nackdel - bäret är trögflytande, med en grov skal, så du kan inte äta mycket färska bär. Men du bör inte kombinera det med andra bär eller frukter.

Oktober är den perfekta säsongen för svamp. Bra höstväder och en skogspromenad avslutas med troféer i en korg. Insamlingen kan fortsätta tills den första nattfrosten och dagtemperaturerna överstiger +5.

Under större delen av sommaren och hösten arbetar hemmafruar vid spisen och gör många burkar med sylt av olika frukter för vintern. Om året var fruktbart och du lyckades njuta av färska bär och frukter, förblir vinterkonserverna för det mesta orörda. Det är synd? Naturligtvis är det synd: både tid och ansträngning och produkter! Dagens artikel hjälper dig att hantera dina syltreserver och bearbeta den till en annan desserträtt - gelé.

Chokeberry nöjer med sin magnifika skörd, oavsett vilka väderförhållanden som var på sommaren. Denna buske är mycket opretentiös. Bären förblir på grenarna till senhösten, och om du inte hade tid att plocka dem och fåglarna inte eftertraktade dem, går aronia, tillsammans med frukterna, under snön.

Invånare i inte många regioner kan skryta med att de kan se valnötter inte bara på butikshyllorna utan också i färsk, omogen form. Kockar använder dessa frukter för att göra sylt med oförglömlig smak. Denna dessert är, förutom sin enastående smak, också mycket hälsosam. Det råder ingen tvekan om att tekniken för att göra nötsylt inte är den enklaste, men om du går igenom alla svårigheter och gör sylt av gröna nötter med mjölkig mognad kommer du definitivt att bli nöjd med resultatet.

Det verkar, vilka hemligheter kan det finnas i jordgubbssylt? Trots allt har smaken av denna sylt varit bekant för oss sedan barndomen. Men ändå finns det några recept som kan överraska. Jag erbjuder två unika recept för att göra jordgubbssylt från Victoria.

Många vet att nypon är väldigt hälsosamt och det finns ingen frukt i världen som kan jämföras med nypon i mängden C-vitamin per 100 gram produkt. Vi kommer att prata om att förbereda hälsosam nyponjuice för vintern i den här artikeln.

Frasen "vildsmultron" får oss att föreställa oss ett litet rött bär med en fantastisk smak och arom. Skogens skönhet går inte att jämföra med odlade trädgårdsjordgubbar. Den innehåller mycket mer vitaminer och har en ljusare, rikare smak och arom. Den enda nackdelen är storleken på frukten.Vilda jordgubbar är något mindre.

Sött och syrligt, med en lätt beska, smaken av kaprifol gillar många. Detta bär är inte bara gott, utan också mycket hälsosamt, särskilt för den kvinnliga kroppen. Du kan hitta mycket intressant information om fördelarna med kaprifol på det stora Internet, så vi hoppar över detaljerna och fokuserar på sätt att förbereda kaprifol för framtida användning. Vi ska prata om att göra sylt. Denna procedur är inte knepig, men den har sina egna subtiliteter, som vi kommer att lyfta fram idag.

Den kanske mest ovanliga och vackra sylten är blomsylt. Blommor kan vara både vilda och trädgårdar. Dessutom används blomställningarna av olika bärbuskar och fruktträd för att laga delikatessen. Idag har vi förberett för dig det mest kompletta urvalet av recept för att göra blomsylt. Vi är säkra på att du kommer att hitta rätt recept för dig själv och kommer definitivt att glädja din familj med en ovanlig förberedelse.

Vi är alla vana vid att vattenmelon är en sommar-höstdelikatess och vi tjusar i oss, ibland till och med kraftfullt. När allt kommer omkring är det utsökt, och det finns många vitaminer, men du behöver inte tortera dig själv så. Vattenmeloner kan också förberedas för framtida bruk, eller snarare vattenmelonjuice.

Rödbetsjuice tillhör kategorin inte bara hälsosamma, utan också välsmakande juicer, om den bara tillagas korrekt. Som regel är det inga problem med konservering, eftersom rödbetor tål värmebehandling bra, och kokning har liten effekt på bevarandet av vitaminer. Nu ska vi titta på två alternativ för att göra betorjuice.

Det gröna feijoabäret kommer från Sydamerika. Men hon började vinna våra hemmafruars hjärtan. Kompott gjord av frukterna av en vintergrön buske kommer definitivt inte att lämna likgiltiga någon som har provat det en gång. Smaken av feijoa är ovanlig, påminner om en ananas-jordgubbsblandning med toner av syrlig kiwi. Vi kommer att berätta hur man förbereder en fantastisk drink från exotiska frukter i den här artikeln.

Små äpplen av Ranetki-sorten är mycket populära. De gör underbar sylt. Det är dess förberedelse som vi kommer att diskutera idag i vår artikel.

Kornellkompott är helt enkelt en magisk dryck! Dess ljusa smak, fantastiska färg och hälsosamma sammansättning är det som skiljer den från andra hembryggda drycker. Kornelbär är hälsosamma och välsmakande - det här är ingen hemlighet för någon, men hur kan du göra en lika hälsosam kompott av den? Vi kommer nu att titta närmare på denna fråga.

Ställ en fråga: varför göra kompott av sylt? Svaret är enkelt: för det första är det snabbt, och för det andra låter det dig bli av med förra årets inaktuella förberedelser. En drink gjord på sylt kan också vara en livräddare i de fall gäster är närvarande och det inte finns torkad frukt, frysta bär eller burkar med färdig kompott i soporna.

Idag har vi förberett för dig ett intressant urval av recept för att göra grönsakskompott från pumpa. Bli inte förvånad, kompott är också gjord av pumpa. Vi är säkra på att efter att ha läst dagens material kommer du definitivt att vilja glädja din familj med en ovanlig drink. Låt oss gå...

En nektarin skiljer sig från en persika inte bara genom sin bara hud, utan också genom sin stora mängd socker och vitaminer. Det finns till exempel nästan dubbelt så mycket A-vitamin i nektarin som i en vanlig persika. Men det är där skillnaderna slutar. Du kan göra puré av nektarin, göra sylt, göra kanderade frukter och göra juice, vilket är vad vi ska göra nu.

Irga är ett träd vars höjd kan nå 5-6 meter. Dess frukter är mörklila med en rosa nyans. Smaken på bären är söt, men på grund av bristen på lite syrlighet verkar den intetsägande.Från ett vuxet träd kan du samla från 10 till 30 kilo användbara frukter. Och vad ska man göra med en sådan skörd? Det finns många alternativ, men idag skulle vi vilja uppehålla oss mer i detalj vid beredningen av kompotter.

I slutet av våren ger naturen oss inte många möjligheter till konservering. Det finns inga bär och frukter ännu. Det är dags att börja göra hälsosamma preparat som skyddar oss från förkylningar och virus på vintern. Vad kan du ha för framtida bruk? Kottar! Idag i vår artikel kommer vi att prata om sylt gjord av lärk.

Irga (yurga) tillhör äppelträd, även om storleken på dess frukter påminner mer om aronia eller vinbär. Bland de många sorterna av servicebär finns buskar och lågväxande träd, och deras frukter skiljer sig något från varandra, men ändå är de alla mycket välsmakande, hälsosamma och bra för att göra sylt.