Citronsyra

En dålig körsbärsskörd betyder inte att du blir utan körsbärssirap till vintern. När allt kommer omkring kan du göra sirap inte bara från körsbär, utan också från dess löv. Naturligtvis kommer smaken att vara något annorlunda, men du kommer inte att förväxla den ljusa körsbärsaromen med något annat.

Den läckra, aromatiska hemgjorda kompotten av plommon och apelsiner, som jag tillagar enligt det här receptet, har blivit en favorit i vår familj under höstens regn, vinterkylan och under vårens brist på vitaminer.

Basilika är en mycket aromatisk krydda. Beroende på sorten kan smaken och lukten av grönt variera. Om du är ett stort fan av denna ört och har hittat användningen av basilika i många rätter, kommer den här artikeln förmodligen att vara av intresse för dig. Idag kommer vi att prata om sirap gjord av basilika.

Krusbärssylt kallas "Royal jam", så jag kommer inte ha fel om jag kallar krusbärssirap för "Gudomlig" sirap. Det finns många sorter av odlade krusbär. De har alla olika färger, storlekar och sockernivåer, men de har samma karakteristiska smak och arom. För att förbereda sirapen kan du använda vilken sorts krusbär som helst, huvudsaken är att den är mogen.

Finns det något bättre än vilda bär på vintern? De doftar alltid fräscht och skogigt. Deras arom för tankarna till varma sommardagar och roliga historier. Detta förbättrar ditt humör och för att få denna stämning att hålla under hela vintern, förbered sirap från björnbär. Blackberry sirap är en goding och en medicin i en flaska. De kan användas för att smaksätta och färga en mängd olika desserter. Den ljusa, naturliga färgen och aromen av björnbär kommer att dekorera vilken efterrätt som helst.

Även om sötkörsbär är nära släkt med körsbär har de två bären lite olika smaker. Körsbär är mörare, mer aromatiska och sötare. Till vissa desserter passar körsbär bättre än körsbär. Du kan spara körsbär till vintern i form av kompott, sylt eller koka sirap.

Svartvinbärssirap är ett riktigt förråd av vitaminer.Det är lätt att förbereda och kan användas i nästan vilken efterrätt som helst. När allt kommer omkring har svarta vinbär, förutom sin fantastiska smak och arom, en mycket ljus färg. Och de ljusa färgerna på drycker eller glass gläder alltid ögat och ökar aptiten.

Maskrossirap blir allt populärare. Denna desserträtt kallas också honung på grund av dess yttre likhet. Maskrossirap smakar naturligtvis annorlunda än honung, men när det gäller fördelaktiga egenskaper är den praktiskt taget inte sämre än den. Att ta 1 tesked maskrosmedicin på morgonen hjälper till att hantera virus och olika förkylningar. Denna sirap hjälper också till att normalisera matsmältningen och ämnesomsättningen. Människor som lider av lever- och gallblåsesjukdomar använder maskroshonung i förebyggande syfte och under exacerbationer.

Mynta har på grund av sitt höga innehåll av eteriska oljor en mycket stark uppfriskande smak. Sirapen som framställs på grundval av den är ett utmärkt komplement till en mängd olika desserträtter, bakverk och drycker. Idag kommer vi att titta på de viktigaste metoderna för att förbereda denna delikatess.

Doftande körsbär mognar vanligtvis i ganska stora volymer.Tiden för dess bearbetning är begränsad, eftersom bäret börjar jäsa efter de första 10–12 timmarna. Efter att ha gjort ett stort antal burkar med kompotter och sylt, knyter hemmafruarna huvudet åt vad de ska göra av körsbär. Vi erbjuder ett alternativ - sirap. Denna maträtt kommer att vara ett bra komplement till glass eller pannkakor. Läckra drycker tillagas också av sirapen och kakskikten blötläggs i den.

Sirap används ganska ofta i matlagning. De kan användas för att smaksätta glass, sockerkakor, göra hemgjord marmelad av dem, och även användas för att göra uppfriskande drycker. Naturligtvis kan du hitta fruktsirap i nästan vilken butik som helst, men troligen kommer den att innehålla konstgjorda smakämnen, smakförstärkare och färgämnen. Vi föreslår att du förbereder din egen hemlagade sirap för vintern, vars huvudingrediens kommer att vara jordgubbar.

Jag kallade konserverad gurka för barn i det här receptet eftersom de är förberedda för vintern utan vinäger, vilket är goda nyheter. Det finns knappast ett barn som inte gillar förberedda gurkor i burkar, och sådana gurkor kan ges utan rädsla.

Päron är en idealisk frukt för första utfodring.De är hypoallergena och orsakar inte uppblåsthet hos barn. Vuxna, precis som barn, älskar också att njuta av delikat päronpuré. Urvalet av recept som presenteras i den här artikeln kommer att glädja både barn och vuxna.

Pumpa är en mycket populär grönsak i matlagning. Den möra, söta massan används för att göra soppor, bakverk och olika desserter. Det är bekvämt att använda pumpa i alla dessa rätter i form av en puré. Vi kommer att prata om hur man gör pumpapuré idag i vår artikel.

Jag erbjuder hemmafruar ett enkelt hemlagat recept på hur man förbereder aromatisk och välsmakande aprikossylt i skivor eller, mer exakt, hela halvor för vintern. Processen att göra sylt är lång, men extremt enkel.

Hemmafruar kan göra många olika förberedelser för vintern av söta och aromatiska hallon. Inte så mycket uppmärksamhet ägnas marmelad i denna fråga, men förgäves. Naturlig hallonmarmelad i burk kan förvaras svalt på samma sätt som hemmagjord sylt eller marmelad. Formad marmelad förvaras i glasbehållare i kylen i upp till 3 månader, så marmelad kan betraktas som en komplett vinterberedning. Den här artikeln innehåller de bästa recepten för att göra hemlagad marmelad av färska hallon.

Säsongen för att göra lindblomsylt är ganska kort, och insamling och förberedelse är en arbetskrävande process. Men arbetet kommer inte att vara förgäves, eftersom den aromatiska och hälsosamma lindsylten kommer att glädja dig på en kall dag på vintern.

Jam och confiture är lika i sammansättning, men det finns också skillnader. Sylt är gjord av omogna och täta bär och frukter. Bitar av frukt och frön är tillåtna i den. Konfituren är mer flytande och geléliknande, har en geléliknande struktur och tydligt igenkännbara fruktbitar. Sylt är gjord av övermogna frukter. Carrion är ett utmärkt material för sylt. Dessutom är sylten oftast brun till färgen, detta beror på långkokning med en stor mängd socker. Men detta räcker inte för att förvandla vanlig sylt till riktig marmelad.

Det finns särskilda krav på babypuré. Den innehåller endast naturliga frukter, juicer och inget socker, stärkelse, fetter, färgämnen, stabiliseringsmedel och så vidare. Å ena sidan är detta gott, men å andra sidan vägrar barn att äta vissa typer av sura fruktpuréer. Detta beror främst på bristen på socker. Vi kommer inte att argumentera om farorna med socker, men glukosen som ingår i det är helt enkelt nödvändigt för barnets kropp, därför bör socker finnas i barnets kost inom rimliga gränser.

Vad är skillnaden mellan marmelad och sylt? När allt kommer omkring är båda dessa produkter beredda nästan identiskt och ingredienserna för dess beredning är helt identiska. Allt detta är korrekt, men det finns ett "men". Sylt är en tunnare variant av marmelad. Den innehåller mindre socker, pektin och ytterligare gelningsingredienser, såsom gelatin eller agar-agar, tillsätts sällan till sylten. Strängt taget, i engelsktalande länder, är det bara citrusfruktsylt som kan bära namnet "marmelad", allt annat kallas "sylt".