Pepparrotsblad

När sommarsäsongen är i full gång och inte bara några vackra och väldoftande färska gurkor mognar i trädgården varje dag, utan en hel del, och de inte längre äts, då är det bästa sättet att inte låta dem gå till spillo förbered lättsaltade gurkor. Jag erbjuder ett enkelt recept på inläggning i burk.

Sommarsäsongen medför alltid trevliga sysslor, allt som återstår är att bevara skörden. Färska gurkor för vintern kan lätt bevaras i burkar med tillsats av vinäger. Det föreslagna receptet är också bra eftersom beredningsprocessen sker utan sterilisering, vilket underlättar arbetet och minskar tiden som krävs för beredning. Resultatet av den ansträngning som lagts ner är de mest utsökta, krispiga, konserverade gurkorna.

Lättsaltade gurkor i sin egen juice, eller snarare i välling, tillagas enligt detta recept inom 2 dagar. Den heta paprikan i receptet kommer att ge dem pikantitet, och närvaron av pepparrot hjälper dem att hålla sig krispiga. Detta enkla men ovanliga inläggningsrecept kommer inte att ta mycket av din tid, men gurkorna kommer att vara mycket välsmakande. De passar perfekt till kött-, fisk- och grönsaksrätter.

En del av oss föredrar färsk gurka eller en sallad gjord på dem, en del gillar inlagd eller saltad, några inlagda från ett fat... och bara lättsaltade gurkor är älskade av alla. De är måttligt syrliga, mättade med doften av kryddor och vitlök, fasta och krispiga. Men är det möjligt att bevara denna smak och arom för vintern? Du kan, och det här receptet hjälper till med det. Det är ganska enkelt, men det gör det möjligt att bevara alla ovanstående egenskaper hos gurkor hemma under hela året.

Det är osannolikt att någon kommer att kunna vägra hemlagad konserverad gurka på vintern. Krispigt, doftar friskheten av persilja och den lockande doften av vitlök. Det är tydligt att var och en av oss har vårt eget bästa recept och favoritsätt att förbereda dem. Men här vill jag berätta om en enkel och pålitlig metod för hemförberedelse för vintern, som innebär att fylla gurkor tre gånger.

Alla gillar inte saltgurka.Och detta enkla recept för hushållskonserver passar just för sådana gourmeter. Inlagda gurkor är fasta, krispiga och aromatiska.

Jag erbjuder ett recept - lättsaltade vitlöksklyftor - en utmärkt förberedelse för älskare av den pikanta smaken av denna växt. Även mina barn har inget emot att äta en kryddnejlika eller två. Jag hittade ett helt okomplicerat och gott hemlagat recept för att förbereda vitlök för vintern. Jag delar den med andra hemmafruar.

Jag lärde mig hur man lagar konserverade tomater med vindruvor eftersom jag gillar att experimentera med vinterförberedelser. Jag odlar många saker på min dacha, jag lade en gång druvklasar till konserverade tomater, det blev bra. Bären gav tomaterna en intressant arom och ändrade lite smak. Efter att detta recept har blivit älskat och testat vill jag dela det med andra hemmafruar.

Marinerad zucchini beredd enligt det föreslagna receptet blir elastisk och krispig. Korrekt förberedd beredning kan konsumeras som en oberoende maträtt, men kan också användas som ingredienser för att förbereda olika vintersallader och snacks. Dessutom kan inlagd zucchini framgångsrikt ersätta inlagd gurka om du inte har någon till hands.

Konserverad gurka med vodka - Har du någonsin hört talas om detta preparat? Vet du att läckra gurkor kan konserveras inte bara med saltlake utan också med vodka? Om inte, lär dig hur du bevarar, för en sådan kulinarisk höjdpunkt - två i en - kan inte missas!

Sommarens färska grönsaker, vad kan vara nyttigare? Men ibland blir du trött på sådana bekanta smaker, du vill ha något speciellt, en ovanlig kombination av produkter, och till och med bråttom. Ung lättsaltad zucchini och gurka är en bra idé för ett snabbt sommarmellanmål för hemmafruar som älskar att överraska och uppskatta sin tid.

Konserverade gurkor, rullade utan sterilisering, blir saftiga, krispiga och mycket välsmakande. Detta enkla recept för att förbereda gurkor hemma kan implementeras även av en nybörjare hemmafru!

Lättsaltade krusbär kan säkert klassas som hemlagade originalrecept. Detta recept kombinerar framgångsrikt söta och salta smaker. Ta reda på hur du gör lättsaltade krusbär och prova att tillaga dem.

Hemlagade förberedelser är i full gång och receptet på hur man förbereder olika gurkor och tomater med vodka för vintern kommer att vara användbart för varje hemmafru. Så, hur förbereder man ett sortiment av inlagda gurkor och tomater för vintern utan sterilisering?

Det här är ett väldigt enkelt recept på inlagda tomater. Nästan alla gillar tomater beredda enligt detta recept för vintern. Låt oss därför kalla det: inlagda tomater - ett universellt och enkelt recept. Och så, förbereda inlagda tomater.

Att förbereda inlagda gurkor för vintern utan sterilisering tar inte mycket tid. Det är sant att när du betar gurkor måste du koka både saltlake och vatten, och därför kan du inte göra utan att värma upp rummet. Men ingen kommer ihåg detta när de hela vintern kommer att kunna skämma bort sin familj med läckra och krispiga inlagda gurkor.

Hur man gör lättsaltade gurkor goda, snabbt och i kallt vatten. Det är trots allt så varmt på sommaren, och jag vill inte sätta på spisen igen.

Det visar sig att kallbetning av lättsaltad gurka är en mycket trevlig upplevelse.

Inlagd gurka är en traditionell gurkarätt i många slaviska kök, och kallbetning av gurka har blivit allt mer populärt på sistone. Vädret blir trots allt varmare och varmare. Och så, låt oss börja jobba.