Vinbärsblad

Jag lärde mig hur man lagar konserverade tomater med vindruvor eftersom jag gillar att experimentera med vinterförberedelser. Jag odlar många saker på min dacha, jag lade en gång druvklasar till konserverade tomater, det blev bra. Bären gav tomaterna en intressant arom och ändrade lite smak. Efter att detta recept har blivit älskat och testat vill jag dela det med andra hemmafruar.

Det är bäst att lägga salta tomater i socker för vintern i slutet av skördesäsongen, när det fortfarande finns mogna röda tomater, och de som fortfarande är gröna kommer inte längre att mogna. Traditionell betning använder vanligtvis bara salt, men vårt hemlagade recept är inte helt vanligt.Vårt originalrecept använder mest socker för att förbereda tomater. Tomater i socker blir fasta, välsmakande, och den ovanliga smaken förstör dem inte bara, utan ger dem också extra zest och charm.

Du har förmodligen förberett eller provat dessa inlagda grönsaker. Men har du testat inlagd paprika med honung? Vad sägs om blomkål? Jag gillar att göra många nya hemgjorda preparat varje skördesäsong. En kollega gav mig detta läckra, ovanliga och enkla recept på honungs- och vinägerkonserver. Jag föreslår att du försöker göra en sådan förberedelse.

Konserverad gurka med vodka - Har du någonsin hört talas om detta preparat? Vet du att läckra gurkor kan konserveras inte bara med saltlake utan också med vodka? Om inte, lär dig hur du bevarar, för en sådan kulinarisk höjdpunkt - två i en - kan inte missas!

Sommarens färska grönsaker, vad kan vara nyttigare? Men ibland blir du trött på sådana bekanta smaker, du vill ha något speciellt, en ovanlig kombination av produkter, och till och med bråttom. Ung lättsaltad zucchini och gurka är en bra idé för ett snabbt sommarmellanmål för hemmafruar som älskar att överraska och uppskatta sin tid.

Konserverade gurkor, rullade utan sterilisering, blir saftiga, krispiga och mycket välsmakande. Detta enkla recept för att förbereda gurkor hemma kan implementeras även av en nybörjare hemmafru!

Lättsaltade krusbär kan säkert klassas som hemlagade originalrecept. Detta recept kombinerar framgångsrikt söta och salta smaker. Ta reda på hur du gör lättsaltade krusbär och prova att tillaga dem.

Tkemali plommonsås är ett av de många kulinariska mästerverken i det georgiska köket. Tkemalisås tillagad för vintern enligt detta recept har en sur-kryddig eller kanske het-sur smak, beroende på din smak. Men i alla fall har denna georgiska plommonsås en ovanligt smakrik bukett. Vad äter du Tkemalisås med? - du frågar. Ja, för grill eller annat kött, på vintern, kan du inte föreställa dig något godare.

Det här är ett väldigt enkelt recept på inlagda tomater. Nästan alla gillar tomater beredda enligt detta recept för vintern. Låt oss därför kalla det: inlagda tomater - ett universellt och enkelt recept. Och så, förbereda inlagda tomater.

För att konserverade tomater förberedda för vintern ska bli en stor framgång måste du välja tomater som är små och täta, med tjocka skal. Det blir bra om tomaterna är plommonformade. Men detta är inte så nödvändigt för hemförberedelser.

Att förbereda inlagda gurkor för vintern utan sterilisering tar inte mycket tid. Det är sant att när du betar gurkor måste du koka både saltlake och vatten, och därför kan du inte göra utan att värma upp rummet. Men ingen kommer ihåg detta när de hela vintern kommer att kunna skämma bort sin familj med läckra och krispiga inlagda gurkor.

Hur man gör lättsaltade gurkor goda, snabbt och i kallt vatten. Det är trots allt så varmt på sommaren, och jag vill inte sätta på spisen igen.

Det visar sig att kallbetning av lättsaltad gurka är en mycket trevlig upplevelse.

Inlagd gurka är en traditionell gurkarätt i många slaviska kök, och kallbetning av gurka har blivit allt mer populärt på sistone. Vädret blir trots allt varmare och varmare.Och så, låt oss börja jobba.