Mejram

"Hur lagar man snabbt och gott gulasch till lunch?" - en fråga som ganska ofta förbryllar hemmafruar. Det bästa alternativet är att förbereda köttgulasch för framtida bruk. Saftig och öm, det kommer att tilltala inte bara vuxna utan också barn. Genom att lägga bara ett par timmar på en enkel och tillfredsställande förberedelse kan du diversifiera din familjemeny under arbetsveckan och spara dig mycket fritid.

Denna hemgjorda blodkorv är inte bara otroligt god, utan också hälsosam för kroppen. Mikroelementen och vitaminerna den innehåller främjar hematopoiesis. Det är inte alls svårt att förbereda naturlig blodåtergivning hemma och, viktigare, det går snabbt. Det viktigaste är att ha de nödvändiga ingredienserna tillgängliga. Detta är särskilt lätt för bybor och bönder som håller boskap.

Jag föreslår att hemmafruar förbereder mycket välsmakande ister hemma med en metod som kallas torrsaltning. Vi kommer att göra inläggningen med tillsats av olika kryddor och vitlök. Låt oss omedelbart notera för dem som inte gillar vitlök att den, om så önskas, helt enkelt kan uteslutas från receptet, vilket i princip inte kommer att påverka kvaliteten på betning.

Rökt korv gjord av gås, eller mer exakt, från dess bringa, är en riktig delikatess bland finsmakare, som enkelt kan tillagas i ett hemrökeri. När allt kommer omkring anses hemgjord fjäderfäkorv, även om den är rökt, fortfarande som diet.

Hemlagad jaktkorv går inte att jämföra med köpta. När du väl har gjort dem kommer du att känna smaken av riktig korv. Jaktkorv innehåller trots allt inga konstgjorda smaktillsatser, bara kött och kryddor.

För den ljusa helgdagen av Kristi uppståndelse, förbereder hemmafruar vanligtvis mycket av alla typer av utsökt hemlagad mat i förväg. Jag föreslår att förbereda en mycket välsmakande fläsk- och nötköttskorv enligt mitt hemrecept.