Mandarin

Actinidia, eller helt enkelt kiwi, har på senare år upphört att vara en exotisk frukt utan motstycke för många av oss. Kiwi finns i nästan vilken butik som helst och till ett mycket överkomligt pris. Dessa frukter konsumeras ofta färska: serveras som en efterrätt i kombination med andra frukter, dekorerade med smaragdskivor på kakor och läggs till sallader. Men idag vill vi erbjuda dig en vinterpreparat från actinidia - hemlagad sylt.

Läcker juice från mandariner görs i stora mängder i de länder där dessa älskade citrusfrukter växer. Men om så önskas kan det enkelt och enkelt göras hos oss. Mandarinjuice har en ljus, rik färg, utmärkt smak, och när det gäller hälsofördelar är den inte på något sätt sämre än den vanligare apelsinjuicen.

Mandariner konsumeras vanligtvis färska i sin naturliga form, men skickliga hemmafruar har lärt sig att förbereda söt, mör vintersylt av dem. Det här receptet på mandarinsylt är enkelt och okomplicerat att förbereda. Därför kan vem som helst laga det hemma.

En uppiggande och smakrik mandarinkompott kommer att tävla med juicer och drycker från butiken. Den har en unik arom, berikar kroppen med vitaminer och kommer att släcka törsten när som helst på året.

Alla är vana vid att göra sylt av produkter som vi känner till sedan barndomen. Men sällan gör någon mandarinsylt, och förgäves. När allt kommer omkring är det inte bara användbart i vitaminer, utan också, tack vare skalet, rikt på eteriska oljor. Detta ovanliga recept är lätt att förbereda och förtjänar uppmärksamhet.

Mandarinsylt gjord av hela frukter med skal kommer att överraska och glädja dig med en fräsch, exotisk smak. Det är också otroligt vackert till utseendet, och när du förbereder det hemma behöver du inte spendera mycket tid på att stå vid spisen. Det är lätt att förbereda, du behöver bara fylla på med "rätt" mandariner och du kommer att få en ovanlig, mycket aromatisk och välsmakande sylt.

Mandariner kom till Europa från Kina och Vietnam i början av 1800-talet och erövrade snabbt Medelhavet. Mandariner odlas i Italien, Spanien, Algeriet, södra Frankrike, Japan, Kina och andra länder med tillräcklig värme och fukt.