Tinkturer
Hur man lagrar tinkturer: hur mycket, var och under vilka förhållanden
Kategorier: Hur man förvarar
Ofta stagnerar doftande hemgjorda alkoholhaltiga tinkturer gjorda med örter och frukter i källare av erfarna månskinnare. Om en sådan produkt sitter länge, även under de "korrekta" förhållandena, kommer den att förlora en del av sin smak och arom.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
