Nektarin
Nektarinjuice med fruktkött för vintern
Kategorier: Juicer
En nektarin skiljer sig från en persika inte bara genom sin bara hud, utan också genom sin stora mängd socker och vitaminer. Det finns till exempel nästan dubbelt så mycket A-vitamin i nektarin som i en vanlig persika. Men det är där skillnaderna slutar. Du kan göra puré av nektarin, göra sylt, göra kanderade frukter och göra juice, vilket är vad vi ska göra nu.
Hur man lagar nektarinkompott för vintern - ett recept för att förbereda nektariner utan pastörisering
Kategorier: Kompotter
Vissa människor föredrar att kalla nektarinen för en "skallig persika", och i allmänhet har de helt rätt. En nektarin är detsamma som en persika, bara utan det fluffiga skalet.
Liksom persikor finns nektariner i många varianter och storlekar, och alla recept du använder för persikor kommer också att fungera för nektariner.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
