Gurka förberedelser

Idag planerar jag att göra en mycket välsmakande grönsaksberedning för vintern. Detta kommer att vara en mycket lätt att förbereda georgisk sallad av gurkor och tomater. Efter att ha försökt laga den en gång kommer du att göra den år efter år.

Det finns många recept för att förbereda läckra gurkor på koreanska för vintern. Vissa preparat kan stängas snabbt, medan andra kräver mer tid att förbereda. Var och en av dem är bra på sitt sätt.

Denna vintersallad är väldigt enkel och lätt att förbereda, och viktigast av allt, vilken hemmafru som helst kan göra den. Trots det lilla antalet ingredienser har salladen utmärkt smak. Observera att gurkor inte skärs i cirklar, utan i avlånga skivor, och vissa människor kallar salladen inte "Tender", utan "Lady fingers".

Vet du inte vad du ska göra med stora gurkor? Detta händer mig också. De växer och växer, men jag har inte tid att samla dem i tid. En enkel och välsmakande sallad av gurkor med lök, paprika och vitlök hjälper till, som på vintern är mycket efterfrågad med alla tillbehör. Och även de största exemplaren är lämpliga för det.

Att pickla grönsaker till vintern är en vanlig sak. Men ibland, när det är dags att njuta av maten, sammanfaller inte släktingars önskemål. Vissa vill ha gurka medan andra vill ha tomater. Därför har inlagda blandade grönsaker länge varit väldigt populära i vår familj.

Alla älskar pickles. De läggs till sallader, pickles eller helt enkelt crunched, och njuter av den kryddiga kryddigheten. Men för att den ska få en riktigt behaglig smak måste gurkorna vara korrekt inlagda.

Pickles är en universell aptitretare för nästan alla sidorätter. Kryddig, krispig gurka är inte mindre god än inlagd, och de kan tillagas nästan på löpande band. Det finns inget behov av sterilisering eller pastörisering, och lagring av inlagda gurkor kräver inga speciella förhållanden.

Bra hemmafruar älskar att överraska sina nära och kära och skämma bort dem med nya recept. Gamla och beprövade recept är bra, men allt var en gång nytt? Upptäck inlagda gurkor med senap.

Inläggning av grönsaker för vintern kräver att du har en stor mängd behållare. Det finns inte alltid så många tunnor eller hinkar i huset, och du måste välja exakt vad du ska salta. Dessa val kan undvikas genom att salta sortimentet. Inlagda gurkor och tomater sitter perfekt bredvid varandra, de är mättade med varandras smak och mättar saltlaken med mer intressanta toner.

Det verkar som att alla sätt att förbereda gurkor för vintern redan är kända, men det finns ett recept som förvandlar sådana enkla inlagda gurkor till en exklusiv delikatess. Det här är inlagda gurkor i gelé. Receptet i sig är enkelt, men resultatet är fantastiskt. Gurkorna blir otroligt krispiga, själva marinaden, i form av gelé, äts nästan snabbare än själva gurkorna. Läs receptet och förbered burkarna.

Det verkar som att det nu inte finns något speciellt behov av vinterförberedelser.När allt kommer omkring kan du köpa färska grönsaker och frukter i stormarknader. Men allt är inte så rosa. De flesta säsongsbetonade grönsaker som säljs utanför säsong är laddade med nitrater och herbicider, vilket förnekar alla deras fördelar. Detsamma gäller färska gurkor. Juice gjord av sådana gurkor kommer att ge liten nytta, och detta är i bästa fall. För att alltid ha färsk gurkajuice och inte vara rädd för nitrater, förbered den själv för vintern.

Vi älskar alla att skämma bort oss själva på vintern med hemgjorda grönsaker och frukter. Vad kan vara trevligare än att knapra på konserverad gurka efter en rejäl lunch eller njuta av saftiga inlagda tomater?

Du kan förbereda Nizhyn-gurkor för vintern med hjälp av en mängd olika recept. Jag föreslår att förbereda Nezhinsky-sallad på ett mycket enkelt sätt. Under beredningen av arbetsstycket genomgår inte alla komponenter en preliminär värmebehandling, utan placeras i tankar i sin råa form.

Min mamma gjorde alltid denna enkla gurksallad för vintern, och nu har jag anammat hennes erfarenhet av att tillaga gurkor. Nezhinsky sallad visar sig mycket välsmakande. Se till att försöka stänga flera burkar med detta preparat för vintern. Den kombinerar mycket framgångsrikt aromerna av gurkor, dill och lök - förbättrar och kompletterar varandra.

Sommaren är i full gång och det är dags att tänka på att skapa läckra hemlagade förberedelser inför vintern. Inlagd gurka är en av våra favoritvintergodis. Idag kommer jag att berätta hur du kan göra läckra hemlagade snabbgurka.

Tidigare var krispig pickles endast tillgänglig för dem som hade turen att ha sina egna källare. Gurkor saltades, eller snarare jäst, på fat och lagrades för vintern på en sval plats. Varje familj hade sin egen hemlighet med betning, som gick i arv från generation till generation. Moderna hemmafruar har vanligtvis ingenstans att lagra ett fat med gurkor, och hemlagade recept har gått förlorade. Men det här är ingen anledning att ge upp den traditionella knapriga gurkdelikatessen.

Vad skönt det är att öppna en burk med kryddig gurka en kall vinterdag. För kött - så är det! Inlagd kryddig gurka i Jalapeñosås är lätt att göra till vintern. En annan höjdpunkt i detta preparat är att när du konserverar kan du klara dig utan sterilisering, vilket inte kan annat än att glädja en upptagen hemmafru.

Gurkor med sesamfrön och sojasås är den godaste versionen av koreansk gurksallad. Om du aldrig har provat dessa, så bör det här felet naturligtvis åtgärdas. :)

Idag ska jag berätta hur man förbereder lady fingers gurksallad för vintern. Du kommer inte hitta ett enklare recept än det här, eftersom det inte blir något krångel med marinad och saltlake. Dessutom kommer problemet med övervuxna gurkor att lösas. I denna förberedelse kommer de att tilldelas en hedervärd förstaplats.

Det händer ofta att när vi kommer till dacha eller trädgård, istället för små och tunna färska gurkor, hittar vi enorma övervuxna gurkor. Sådana fynd upprör nästan alla, eftersom sådana övervuxna gurkor inte är särskilt välsmakande färska.

Hemmafruar använder en mängd olika recept för att bevara gurkor för vintern. Förutom de klassiska görs preparaten med en mängd olika tillsatser. Till exempel med gurkmeja, dragon, citronsyra istället för vinäger, med tomat eller ketchup.

Jag provade först ovanliga men mycket goda gurkor med gurkmeja i Amerika när jag var på besök hos min syster. Där kallas det "Bröd och smör" av någon anledning. När jag provade det blev jag chockad! Det här var något helt annat än våra klassiska inlagda gurksallader. Jag tog ett amerikanskt recept från min syster och när jag kom hem stängde jag en massa burkar.