gurkor

En bra hemmafru har många olika konservrecept på lager. Och alla kommer att säga att hennes recept är så gott att du helt enkelt kommer att slicka fingrarna. Den föreslagna salladsberedningen är från samma serie recept. Vår läckra vintergurksallad är lätt att göra och går ner väldigt snabbt. Dess främsta fördel är att den rymmer alla sorters gurkor: stora, fula och övermogna. Med ett ord - allt, allt, allt.

Den här gången vill jag berätta för dig hur du konserverar gurkor med den dubbla hällmetoden. Vi har gjort sådana preparat från gurkor för vintern i många år. Därför kan jag lugnt säga att receptet är beprövat. Konserverad gurka är både gott och nyttigt på grund av att det inte finns någon vinäger i receptet. Så bara kan det och äta det till ditt hjärta.

Förberedelser för vintern Pickles - detta är namnet på en inlagd blandning av små grönsaker.Detta konserverade sortiment har inte bara en pikant smak, utan ser också väldigt aptitretande ut. Jag inbjuder hemmafruar som älskar att arbeta magi i köket för att bemästra detta originalrecept för att tillaga olika rätter.

Många får problem för att de inte vet hur man syltar gurkor i literburkar. Därför lägger jag ut ett originalrecept enligt vilket du enkelt och enkelt kan göra sötsyrliga inlagda gurkor. Gurkor som tillagas på detta sätt har en unik, behaglig smak och är ett välsmakande, kryddigt mellanmål i sig.

Lättsaltade gurkor i sin egen juice, eller snarare i välling, tillagas enligt detta recept inom 2 dagar. Den heta paprikan i receptet kommer att ge dem pikantitet, och närvaron av pepparrot hjälper dem att hålla sig krispiga. Detta enkla men ovanliga inläggningsrecept kommer inte att ta mycket av din tid, men gurkorna kommer att vara mycket välsmakande. De passar perfekt till kött-, fisk- och grönsaksrätter.

En del av oss föredrar färsk gurka eller en sallad gjord på dem, en del gillar inlagd eller saltad, några inlagda från ett fat... och bara lättsaltade gurkor är älskade av alla. De är måttligt syrliga, mättade med doften av kryddor och vitlök, fasta och krispiga.Men är det möjligt att bevara denna smak och arom för vintern? Du kan, och det här receptet hjälper till med det. Det är ganska enkelt, men det gör det möjligt att bevara alla ovanstående egenskaper hos gurkor hemma under hela året.

Sedan urminnes tider har gurka varit vördad som en idealisk aptitretare för alla varma rätter eller starka drycker. Det är gott både färskt och på burk. Men det här receptet för att förbereda gurkor för vintern är förvirrande i sin oväntade! Prova att göra denna ovanliga gurksylt enligt ett gammalt recept.

Många damer gillar att lite i taget fylla på sin arsenal av recept varje förberedelsesäsong. Jag skyndar mig att dela med andra hemmafruar ett sådant originellt, inte "hackat" och enkelt recept för hemgjord inläggning av snabb lättsaltad gurka med tillsats av sur limejuice.

Detta recept kallas gurkor i Volgograd-stil. Förberedelsen av arbetsstycket sker utan sterilisering. Inlagda gurkor blir krispiga, mycket välsmakande och har en otroligt vacker smaragdfärg.

Det är osannolikt att någon kommer att kunna vägra hemlagad konserverad gurka på vintern. Krispigt, doftar friskheten av persilja och den lockande doften av vitlök.Det är tydligt att var och en av oss har vårt eget bästa recept och favoritsätt att förbereda dem. Men här vill jag berätta om en enkel och pålitlig metod för hemförberedelse för vintern, som innebär att fylla gurkor tre gånger.

Alla gillar inte saltgurka. Och detta enkla recept för hushållskonserver passar just för sådana gourmeter. Inlagda gurkor är fasta, krispiga och aromatiska.

Inlagda gurkor i en tunna är ett gammalt ryskt preparat som förbereddes för vintern i byar. Idag kan de saltas på detta sätt om huset har en kall källare eller om du har ett garage, stuga eller andra ställen där du kan placera plast, men det är bättre om det är lind- eller ekfat.

Det här receptet kommer väl till pass när gurkorna redan är inlagda och marinerade med olika kryddor (dill, spiskummin, persilja, senap, koriander..) och du vill förbereda inte vanliga inlagda gurkor, utan några original. Gurkor marinerade med curry och lök är just ett sådant förberedelsealternativ.

För att förbereda ett utsökt sortiment av grönsaker enligt detta recept krävs inga speciella kunskaper eller färdigheter.Det viktigaste som kräver särskild uppmärksamhet är fyllningen. För dess framgångsrika beredning är det nödvändigt att strikt följa förhållandet mellan de angivna ingredienserna. Men kraven på grönsaker är mindre strikta - de måste tas i ungefär samma mängd.

Försök att göra ett ovanligt recept på lättsaltade gurkor utan vinäger. Äpplen ger en söt och sur smak till beredningen. Denna metod för att sylta gurkor kommer att vara användbar för dem som är kontraindicerade från att äta mat kryddad med vinäger.

Jag skyndar mig att berätta en hemlig en av mina favorit och pålitliga metoder för att förbereda snabba lättsaltade gurkor med äpplen. Gurkor gjorda på detta sätt är lättsaltade, starka och krispiga och inlagda mycket snabbt.

Aubergine- och böntursha är en utsökt kryddig förrätt. Förberedd enligt detta recept kommer det perfekt att bevara de fördelaktiga egenskaperna hos dessa fantastiska grönsaker för vintern. Denna maträtt kommer att tilltala älskare av kryddig, kryddig pickles. Den syrligt skarpa smaken och den hisnande aptitretande lukten kommer att hålla alla vid bordet tills skålen med tursha är tom.

Konserverad gurka med vodka - Har du någonsin hört talas om detta preparat? Vet du att läckra gurkor kan konserveras inte bara med saltlake utan också med vodka? Om inte, lär dig hur du bevarar, för en sådan kulinarisk höjdpunkt - två i en - kan inte missas!

Det här underbara snabba receptet på lättsaltad gurka fick jag lära mig av en granne. Mannen bor för sig själv, är inte kock, men han lagar mat... du kommer att slicka dig om fingrarna. Hans recept är utmärkta: snabbt och gott, eftersom... En person har många bekymmer, men inte tillräckligt med tid för att bry sig om byar.

Den vanliga gurkan är namnet på en ettårig örtväxt av familjen Cucurbitaceae. Denna fantastiska frukt var känd för mer än 6 tusen år sedan. Deras hemland anses vara de tropiska och subtropiska regionerna i Indien och Kina.