Chili

Lecho i tomat: enkla recept för förberedelser - det bästa urvalet av recept för vegetabilisk lecho i tomatjuice

Kategorier: Lecho

Naturlig tomatjuice är grunden för det klassiska lechoreceptet. För många hemmafruar, i den moderna livets rytm, är proceduren för att bearbeta färska tomater till juice och ytterligare koka dem för tidskrävande. Därför har kunniga kockar lärt sig att använda färdiga konserverade eller förpackade tomatjuicer, samt tomatpuré och ketchup för att laga lecho i tomat. Läs mer om alla knep för att förbereda en vintersallad av olika grönsaker i tomatsås i vår artikel.

Läs mer...

Hur man gör varm chilipepparsylt hemma: ett originalrecept på varm sylt

Kategorier: Jams

Taggar: Pepparsylt

Pepparsylt är gjord av en blandning av paprika - chili (het) och paprika. Och du kan ändra förhållandet mellan dessa två paprikor för att göra en hetare eller "mjukare" sylt. Socker, som är en del av sylten, släcker beskan, och gör den sötsyrliga, brännande sylten oumbärlig till nuggets, ost och kötträtter.

Läs mer...