Peppar

På vintern säljer denna sallad snabbt slut. En vintergrönsaksförrätt kan serveras tillsammans med kötträtter, kokt ris, bovete och potatis. Ditt hushåll kommer att vara nöjd med en så läcker sallad med en kryddig-söt smak och inte alls kryddig.

När man filear röd fisk brukar laxens magar läggas åtskilda. Det är för lite kött och mycket fett på magen, därför föredrar vissa gourmeter ren filé snarare än fiskolja. De vet inte vad de berövar sig själva. Salta laxmagar är en av de godaste och mest hälsosamma fiskrätterna.

I världsköket finns det många recept som verkar konstiga vid första anblicken. Vissa av dem är ibland läskiga att ens prova, men när du väl provar kan du inte sluta, och du skriver noggrant ner detta recept i din anteckningsbok. En av dessa konstiga rätter är inlagd citron.

Hösten kommer alltid oväntat, och ibland finns det för många omogna tomater kvar på buskarna. Vid en sådan tidpunkt börjar man frenetiskt leta efter hur man bevarar skörden och letar efter recept. Ett av dessa livräddande recept är receptet på lecho gjord på gröna tomater. Och jag måste säga att detta bara för första gången var en påtvingad förberedelse. Alla som någonsin har provat grön tomat lecho kommer definitivt att lägga till detta recept till sin favoritlista.

Chinook lax är en ganska stor representant för laxfamiljen, och traditionellt används Chinook lax för saltning. Det betyder inte att du inte kan steka den eller koka fisksoppa av den, men lättsaltad chinooklax är så god och så lätt att förbereda att denna tillagningsmetod inte kan ignoreras.

Ibland står trädgårdsmästare inför ett problem när tomatbuskar, gröna och lastade med frukt igår, plötsligt börjar torka ut. Gröna tomater faller av, och det är en sorglig syn. Men det är bara tråkigt om man inte vet vad man ska göra med gröna tomater.

Pepparjuice bereds främst för medicinska ändamål för vintern. Det rekommenderas inte att dricka mycket av det, men vi kommer inte att överväga medicinska recept, utan ett sätt att förbereda och bevara pepparjuice för vintern. Det finns många sorter av paprika. I grund och botten är den uppdelad i söt och varm paprika.Juice görs också av het, het paprika, och detta är grunden för alla typer av såser, adjika och kryddor.