Persilja

Testa att förbereda saltade auberginer med morötter, vitlök och lite färsk persilja för vintern med hjälp av mitt enkla hemlagade recept. Denna lättlagade och läckra aubergineförrätt är en favorit bland mitt hushåll.

Jag provade först ovanliga men mycket goda gurkor med gurkmeja i Amerika när jag var på besök hos min syster. Där kallas det "Bröd och smör" av någon anledning. När jag provade det blev jag chockad! Det här var något helt annat än våra klassiska inlagda gurksallader. Jag tog ett amerikanskt recept från min syster och när jag kom hem stängde jag en massa burkar.

Det finns väldigt många recept för att sylta tomater, men varje familj har sina egna favoritrecept. Söta och kryddiga marinerade tomater i skivor är fantastiskt gott. Barn älskar detta preparat och äter allt från tomater, vitlök och lök till saltlake.

Under den sista mognadssäsongen av paprika och tomater är det helt enkelt synd att inte förbereda varma kryddor, adjika eller sås för vintern. Varm hemlagad förberedelse kommer inte bara att smaksätta alla rätter, utan kommer också att värma dig under den kalla årstiden.

Även en nybörjare i denna fråga kan förbereda en så läcker vintergrönsakssallad. När allt kommer omkring görs förberedelserna för vintern ganska enkelt och snabbt. Den slutliga smaken på salladen är oöverträffad tack vare den goda kombinationen av grönsaker, marinad och kryddor. Förberedelserna är helt enkelt oumbärliga på vintern och kommer att göra det lättare för hemmafrun att skapa en meny.

Våra förfäder kände också till persiljans unika egenskaper. Det var dock förbjudet att odla den, och för detta var det fullt möjligt att bli anklagad för häxkonst. Naturligtvis stoppade detta inte örtläkare och de upptäckte fler och fler nya egenskaper hos denna välgörande gröna.

Blomkål är anmärkningsvärt för det faktum att omogna blomställningar eller knoppar används för matlagning. Många olika läckra rätter och förberedelser för vintern görs av det och matlagningsalternativen är väldigt olika. Det bevarandealternativ jag föreslår idag är ganska enkelt.

Det tar inte mycket tid att snabbt förbereda inlagda gurkor för vintern med detta recept. Vänta cirka 30 minuter för att slutföra förberedelsen. Även en mamma med ett spädbarn kan ägna så mycket tid.

Detta ovanliga men enkla recept för att förbereda tomater för vintern kommer att tilltala inte bara älskare av inlagda tomater, utan också till dem som inte riktigt gillar dem. Smaken av preparatet är helt enkelt "bomb", det är omöjligt att slita dig själv.

Persilja används för att tillaga många rätter; det ger en behaglig smak och ljus arom, och persilja innehåller också många vitaminer. För att inte skiljas från denna trevliga smaksättning under hela den kalla årstiden kan du frysa in den. Det finns tre huvudsakliga sätt att frysa persilja för vintern.

Fylld surkål tillagad enligt detta recept är lämplig för dem som gillar att mixtra med vändningar och som ett resultat överraska sina släktingar med ovanliga förberedelser. Sådan snabbkål är mycket välsmakande, och den är beredd på ett sådant sätt att den inte håller länge ( tyvärr).

Detta recept gör tomatkaviar extra hälsosam, eftersom tomaterna tillagas i ugnen. I vår familj anses denna beredning vara den mest utsökta. Detta recept på tomatkaviar kännetecknas av frånvaron av ytterligare syra under konservering, vilket har en gynnsam effekt på magens funktion.

Krispiga salta tomater på morgonen, och efter en fest... - det bästa som kan vara. Men vad pratar jag om, för både vuxna och barn älskar dem, precis som en läcker pickle på vintern. Detta är ett klassiskt recept för att förbereda tomater för vintern på ett kallt sätt. Den är lätt, enkel och smakrik, och dess beredning kräver ett minimum av ingredienser, ansträngning och resurser.

Läcker grön tomatkaviar är gjord av frukter som inte hinner mogna och hänga på buskarna i tråkiga gröna klasar. Använd detta enkla recept och de omogna frukterna, som de flesta människor helt enkelt slänger som olämpliga för mat, kommer att bli en välsmakande beredning som kommer att glädja dig på vintern.

Inlagda gröna tomater med vitlök förbereds oftast om tomaterna på din sida inte har hunnit mogna som förväntat och hösten redan har kommit. Om du behärskar receptet för att sylta gröna tomater, är detta inte längre skrämmande för dig. När allt kommer omkring, från gröna omogna tomater kan du förbereda en mycket välsmakande, lite kryddig hemlagad beredning.

Det finns ett underbart recept på kryddig krydda gjord av paprika, lök och vitlök, som inte kräver mycket tid och ansträngning att förbereda och, trots sin enkelhet, kommer att tillfredsställa älskare av eldiga pikanta smaker.

Detta mångsidiga och välsmakande recept gör att du enkelt kan förbereda paprika i tomatsås för vintern. Receptet kräver inte sterilisering. Resultatet är en beredning av peppar och tomat som är smakrik, enkel och billig.

Förberedda fyllda paprika är ett utmärkt tillfälle att berika din vintermeny med sommarvitaminer. Denna hemgjorda pepparpreparat är värt att göra, även om det inte är ett väldigt enkelt recept.

Zucchini i ukrainsk stil kommer att diversifiera din meny på vintern. Dessa konserverade zucchini kommer att vara en utmärkt kall aptitretare och tillägg till kött, flingor eller potatis. Detta är en kostgrönsak, innehåller många användbara komponenter och är mycket bra för hälsan. De rekommenderas att ätas så mycket som möjligt av personer med ömma leder. Därför bör läcker och enkel konservering av zucchini för vintern finnas i varje hemmafrus arsenal.

Gyuvech är namnet på traditionella rätter från det bulgariska köket. Det som är bra med sådana förberedelser inför vintern är att de kan göras av olika grönsaker. Och deras förberedelse är mycket enkel. Grunden för detta recept är stekt aubergine och tomatjuice.