Solrosolja

Squashsallad är en lätt grönsaksrätt som smakar som en zucchini-förrätt. Men squash har en mildare smak och absorberar bättre aromerna av tillhörande produkter och kryddor. Därför kan en sådan original och välsmakande sallad inte gömmas i skafferiet under lång tid.

Det finns många sätt att förbereda svamp för vintern. Men mest är det betning eller saltning. Och jag vill berätta hur man gör en enkel hemlagad beredning av svamp stekt i rivna krutonger med tillsats av ägg. Denna beredning är lätt att förbereda och blir väldigt god.

Inlagda rödbetor med tillsats av solrosolja och vitlök kommer alltid till undsättning, särskilt under ett magert år. En enkel uppsättning ingredienser gör en mycket god sallad för vintern. Produkterna är prisvärda, och denna hemlagade förberedelse går snabbt. Det finns en "nackdel" - den äts också väldigt snabbt. Det är bara en sådan läcker rödbetssallad som alla mina ätare älskar.

Det finns ingen person som inte skulle gilla konserverade auberginer tillagade enligt detta recept. Det är bekvämt eftersom du kan justera smaken på produkten direkt under tillagningsprocessen: lägga till eller dra ifrån varma och kryddiga ingredienser efter eget gottfinnande. Strukturen på aubergineförrätten är tät, cirklarna faller inte isär och rätten, när den serveras, ser helt enkelt fantastisk ut.

Hösten kommer och frågan uppstår: "Hur bevarar man dill för vintern?" När allt kommer omkring kommer saftiga och färska grönsaker från trädgårdssängarna snart att försvinna, men du kan inte springa till snabbköpet, och inte alla har stormarknader "till hands". 😉 Därför erbjuder jag mitt beprövade recept för att förbereda saltad dill för vintern.

Paprika konserverade enligt detta recept på vintern kommer att lägga till mycket variation till din kost. Denna magnifika grönsaksberedning kommer att dekorera alla bord, både på en semester och på en enkel dag. Kort sagt, på vintern kommer inlagda pepparremsor att rädda dig i alla situationer.

Paprika inlagda med hela baljor är extremt gott på vintern.För att göra det också vackert är det bättre att förbereda det från flerfärgade frukter: rött och gult.

Surkål, med sin syrlighet och lätta kryddighet, är utmärkt för att förbereda kålrullar hemma. Och om läcker kål också används som fyllning, kommer även de mest kräsna gourmeterna att uppskatta receptet. Fördelarna med en sådan beredning är ett minimum av ingredienser, kort tillagningstid och användbarheten av originalprodukten.

Vår förberedelse av gröna omogna tomater med säsongens grönsaker är ett annat alternativ för att förbereda en utsökt sallad för vintern. Det är lätt att förbereda även för en ung nybörjare hemmafru. Allt du behöver är att förbereda de nödvändiga produkterna och inte avvika från den teknik som anges i receptet.

Detta gröna tomatsalladsrecept passar om du har omogna tomater kvar i din trädgård eller dacha i slutet av trädgårdssäsongen. Genom att samla dem och lägga till andra grönsaker kan du förbereda ett utsökt mellanmål eller original vintersallad hemma. Du kan kalla detta tomt vad du vill. Ja, det spelar ingen roll. Det är viktigt att det blir väldigt gott.

Detta recept gör tomatkaviar extra hälsosam, eftersom tomaterna tillagas i ugnen. I vår familj anses denna beredning vara den mest utsökta. Detta recept på tomatkaviar kännetecknas av frånvaron av ytterligare syra under konservering, vilket har en gynnsam effekt på magens funktion.

En erfaren och skicklig hemmafru har sina beprövade favoritrecept för att förbereda tomater för vintern. Tomater och lök marinerade i skivor enligt detta recept är kryddiga, elastiska, smakrika och söta. Du kommer definitivt vilja laga dem till vintern om och om igen.

Vår läckra hemlagade tomatadjika är ett underbart och snabbt hemlagat recept. Den kombinerar fyra typer av grönsaker och frukter med aromatiska kryddor. Som ett resultat får vi en utmärkt krydda för kött, fisk eller andra rätter.

Lyutenitsa är en rätt från det bulgariska köket. Det fick sitt namn från det bulgariska ordet "häftig", det vill säga mycket skarpt. Så här är det på grund av den heta pepparn. Bulgarer förbereder lyutenitsa inte i huset, utan på gården, i stora behållare. Du kan inte äta det direkt, rätten måste sitta i minst flera veckor.

Separat överraskar inte pepparpreparat och ostpreparat någon idag. Och vi föreslår konservering tillsammans. Bakad röd paprika med fetaost är en ganska originell förberedelse för vintern, uppfunnen av bulgarerna och älskad i många länder.

Det finns många recept för att göra "blåa". Men denna aubergineberedning fängslar med tillgången på ingredienser och pikant smak. Det kräver ingen sterilisering och är lämplig även för dem som för första gången bestämde sig för att förbereda ett mellanmål från de "små blå" för vintern.

Fondue är en välkänd rätt från Schweiz som består av smält ost och vin. Översättningen av detta ord från franska är "att smälta." Naturligtvis innehåller vår vinterberedning inte ost, men den kommer säkert att "smälta i munnen". Vi inbjuder dig att göra ett ovanligt och utsökt hemlagat aubergine-snackrecept med oss.

Trodde du att ost bara är gjord av mjölk? Vi erbjuder dig ett ovanligt recept för att göra äppel "ost". Detta är inte ett arbetsintensivt och enkelt hemlagat recept som inte kommer att lämna äppleälskare likgiltiga. Du behöver inte mycket tid för att förbereda det, och resultatet kommer säkert att glädja dina nära och kära.

Aubergine- och böntursha är en utsökt kryddig förrätt. Förberedd enligt detta recept kommer det perfekt att bevara de fördelaktiga egenskaperna hos dessa fantastiska grönsaker för vintern. Denna maträtt kommer att tilltala älskare av kryddig, kryddig pickles. Den syrligt skarpa smaken och den hisnande aptitretande lukten kommer att hålla alla vid bordet tills skålen med tursha är tom.