Sylt
Körsbärssylt
jordgubbssylt
Syltmarmelad
Sylt
Aprikos sylt
Körsbärsplommonsylt
Banansylt
Körsbärssylt
Päronsylt
jordgubbssylt
Persikosylt
Plommonsylt
Vinbärssylt
Sloe sylt
Äppelsylt
Hur man förvarar sylt ordentligt för vintern
Kategorier: Hur man förvarar
När man fyller på med sylt för vintern bör varje hemmafru veta hur man bäst lagrar ett sådant preparat så att det håller sig i lämplig form inte bara till våren utan också till den nya skörden.
Syltmarmelad - ett enkelt recept att göra hemma
Kategorier: Marmelad
Jam och confiture är lika i sammansättning, men det finns också skillnader. Sylt är gjord av omogna och täta bär och frukter. Bitar av frukt och frön är tillåtna i den. Konfituren är mer flytande och geléliknande, har en geléliknande struktur och tydligt igenkännbara fruktbitar. Sylt är gjord av övermogna frukter. Carrion är ett utmärkt material för sylt. Dessutom är sylten oftast brun till färgen, detta beror på långkokning med en stor mängd socker. Men detta räcker inte för att förvandla vanlig sylt till riktig marmelad.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
