Fågel
Varmrökt gås eller anka.
Kategorier: Kött för framtida bruk
Fjäderfä (anka eller gås) tillagad enligt detta recept har en hög smak och kan lagras under lång tid. Den kan serveras vid julbordet utan ytterligare bearbetning. Sådant läckert rökt fjäderfäkött används också för att förbereda alla typer av sallader, kanapéer och smörgåsar.
Hemlagad rökt gåskorv - hur man gör rökt fågelkorv hemma.
Kategorier: Korv
Rökt korv gjord av gås, eller mer exakt, från dess bringa, är en riktig delikatess bland finsmakare, som enkelt kan tillagas i ett hemrökeri. När allt kommer omkring anses hemgjord fjäderfäkorv, även om den är rökt, fortfarande som diet.
Fågelgryta (kyckling, anka...) - hur man gör fågelgryta hemma.
Kategorier: Gryta
Hemlagad köttgryta i gelé tillagas av alla typer av fjäderfä. Du kan konservera kött av kyckling, gås, anka eller kalkon. Om du vill lära dig hur man gör en förberedelse, använd receptet.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
