Rädisa
Inlagd rädisa: vitaminsallad för vintern
Alla vet att svarträdisjuice är det bästa botemedlet mot bronkit. Men få människor äter själva rädisan, dess smak och lukt är för stark. Eller kanske du bara inte visste att du kan göra en läcker sallad av rädisor och inte lider av denna kryddighet alls? Du behöver bara jäsa rädisan och njuta av den pikanta, milda syrligheten och milda kryddigheten.
Rädisa sirap: sätt att göra hemlagad hostmedicin - hur man gör svart rädisa sirap
Rädisa är en unik grönsak. Denna rotfrukt är ett naturligt antibiotikum, vars antibakteriella komponent är lysozym. Rädisa är också rik på eteriska oljor, vitaminer och mineraler. Allt detta avgör dess användning för medicinska ändamål. Oftast används rotfrukten för att behandla sjukdomar i luftvägarna, levern och inflammatoriska processer i kroppens mjuka vävnader. Den huvudsakliga doseringsformen är juice eller sirap.