Rova
Inlagda kålrot för vintern - nyttigt och gott
Nu säger de att våra förfäder var mycket friskare och fysiskt starkare än den nuvarande generationen. Men våra förfäders kost var inte så varierad, och det är osannolikt att de visste om fördelarna med den här eller den produkten och räknade vitaminer med kalorier. Men alla vet att våra förfäder åt grönsaker, och det finns otaliga sagor och talesätt om kålrot.
Hur man fryser kålrot
För cirka 100 år sedan var kålrot nästan huvudrätten på bordet, men nu är de nästan exotiska. Och helt förgäves. Rovor innehåller trots allt den maximala mängden element med anti-canceregenskaper och lättsmälta polysackarider, som är oumbärliga i kosten. Att frysa kålrot för hela året är väldigt enkelt, lättare än ångad kålrot.
Salta kålrot - ett väldigt enkelt recept för att göra läckra saltade kålrot på bara två veckor.
Idag är det få hemmafruar som gör kålrot för vintern. Och till frågan: "Vad kan tillagas från kålrot?" – de flesta hittar helt enkelt inte svaret. Jag föreslår att fylla luckan och behärska konserveringen av denna underbara rotfrukt. Det visar sig sötsalt med en liten bitterhet.
Förvara kålrot för vintern - så håller du kålrot fräsch, saftig och hälsosam.
Våra förfäder hade ingen fråga om vad man skulle göra med kålrot. Tidigare var det en ofta konsumerad grönsak i Ryssland, men nu är den orättvist glömd.Anledningen är utseendet på potatis, som kokar snabbare. Men färska, saftiga kålrot är hälsosammare för oss än potatis. Det gör dig inte tjock – det är en lågkaloriprodukt och ett bra sätt att befria kroppen från gifter.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
