Rosmarin
Original lök- och vinmarmelad: hur man gör lökmarmelad - franskt recept
Fransmännen har alltid varit kända för sin fantasi och ursprungliga kulinariska recept. De kombinerar det inkongruenta, och ibland är det väldigt svårt att tvinga dig själv att prova deras nästa kulinariska njutning. Men vi måste erkänna att om du redan har bestämt dig för att försöka, är det enda du ångrar att du inte gjorde det tidigare.
Torkad rosmarin: sätt att förbereda kryddiga örter - hur man torkar rosmarin hemma
Rosmarin är en buske vars unga gröna kvistar, blommor och blad används i stor utsträckning för kulinariska och medicinska ändamål. Smaken och aromen av denna växt är kryddig, påminner om aromen av barrträd.
Hemgjord saltning av skarpsill, sill, strömming eller hur man saltar fisk hemma.
Till ett tillbehör med potatismos kommer saltad fisk utan tvekan vara det bästa tillskottet. Men den köpta fisken gör inte alltid middagen lyckad och trevlig. Smaklös saltad fisk kan förstöra allt. Det är här vårt hemmagjorda recept på att salta fisk som skarpsill, sill eller sill kommer till undsättning.