Fisk

Läcker fet torkad bagge är det bästa mellanmålet till öl. Jag föreslår att hemmafruar bekantar sig med ett enkelt hemlagat recept och förbereder utsökt torkad bagge på egen hand. Denna hemsaltade fisk visar sig vara lagom saltad och hur torr som helst. Genom att använda detta enkla recept kommer du att minska dina ekonomiska kostnader till ett minimum.

Om den manliga delen av familjen ibland skämmer bort dig med en fångst av flodfisk, ställer du förmodligen frågan: "Vad ska man laga av fisken och hur man bevarar den för framtida bruk?" Jag skulle vilja uppmärksamma dig på ett enkelt recept på läckra fiskkotletter och berätta hur du fryser dem för framtida användning till vintern.

Alla hemmafruar gillar inte att mixtra med små flodfiskar och oftast får katten all denna skatt. Katten har naturligtvis inget emot det, men varför slösa bort en värdefull produkt? När allt kommer omkring kan du till och med göra utmärkta "skarssill" av små flodfiskar.Ja, ja, om du lagar fisk enligt mitt recept får du den mest autentiska smakrika skarpsillen från flodfisk.

Det är inte svårt att återfrysa fryst havsfisk köpt i butik. Om den inte hann smälta mycket när du tog hem den, packa den snabbt i en ziplock-påse och lägg den i frysen. Fler problem uppstår med att lagra flodfisk, särskilt om din make är fiskare.

Varje arbetande hemmafru vill spara sin tid i köket, men samtidigt ge sina nära och kära välsmakande och tillfredsställande mat. Färdiga butiksköpta halvfabrikat är dyra, och det är inte klart vad de är gjorda av. Lösningen i denna situation är att förbereda halvfabrikat själv. I synnerhet kan du laga och frysa kotletter för framtida bruk.

Hel saltad makrill kan snabbt tillagas hemma när du har det här enkla receptet till hands. Om du har färsk eller fryst fisk kan du lätt salta den själv och det kommer att bli väldigt, väldigt gott. Därför, för alla som vill, kommer jag att berätta om krångligheterna i denna process och om att snabbt salta makrill utan saltlake.

Det föreslagna snabba receptet för att salta fisk i saltlake är lämpligt för att tillaga små fiskar.Både havs- och flodfiner är lämpliga för saltning och efterföljande torkning enligt detta recept. Snabbsaltning av fisk i saltlake är en metod som inte tar dig mycket tid att förbereda. Det kommer att ta längre tid att fånga den lilla fisken som behövs för kroken.

För dem som inte gillar mycket salta saker för mycket är det här receptet på hur man lagar lättsaltad fisk ett riktigt fynd. Det bör noteras att fisken kan vara antingen enkel eller röd. Alla typer av saltning är lämpliga för denna metod: lax, lax, flundra, öring, makrill eller vanlig sill eller billig sill. Efter att ha bemästrat hur man lagar lättsaltad fisk hemma, behöver du inte gå till en restaurang för att njuta av en bit av din favoritfisk som smälter i munnen. Allt du behöver göra är att förbereda den själv och ha den i kylen.

Hemsaltad flodfisk är utan tvekan en utmärkt delikatess och en utmärkt dekoration för varje bord. Dessutom är det inte alls svårt eller dyrt att förbereda en läcker delikatess; även en nybörjarkock kan hantera betningsprocessen utan problem.

Läcker saltad rosa lax och chumlax kommer att dekorera bordet för den mest kräsna gourmeten. Detta torrbetningsrecept hjälper hemmafruar att förbereda lax hemma snabbt och välsmakande.

Till ett tillbehör med potatismos kommer saltad fisk utan tvekan vara det bästa tillskottet. Men den köpta fisken gör inte alltid middagen lyckad och trevlig. Smaklös saltad fisk kan förstöra allt. Det är här vårt hemmagjorda recept på att salta fisk som skarpsill, sill eller sill kommer till undsättning.

Karp är en av de vanligaste flodfiskarna. Mycket av det fångas alltid, därför uppstår den akuta frågan - hur man bevarar fångsten? Jag erbjuder ett klassiskt recept på torkad karp, absolut lätt och lätt att tillaga. Ingenting kan jämföras med att fånga fisk med dina egna händer (trots allt är din mans händer praktiskt taget dina händer och följaktligen vice versa) och kokt fisk.

Att laga makrill är väldigt enkelt, och dess utsökta smak och arom kommer inte att tillåta den att dröja kvar i ditt kök. Med detta enkla recept kan du enkelt och enkelt förbereda läcker torkad makrill med dina egna händer. Denna delikatess går bra inte bara med öl eller hemlagad kvass, utan också med het potatis eller färska grönsaker.

Med hjälp av detta enkla saltrecept saltas skarpsill, skarpsill, ansjovis och många andra små fiskarter. Saltningsprocessen är enkel och vem som helst kan göra det enkelt. Huvudsaken är att det finns en önskan.

Snabbsaltning av fisk används i de fall ett smakrikt slutresultat behöver erhållas på kortast möjliga tid. Med ett ord, det finns helt enkelt ingen tid att vänta på att fisken ska saltas inom normala perioder. Det är för sådana nödsituationer som detta recept behövs.

Den så kallade "våta" saltning eller saltning av fisk i saltlake används oftast om det är mycket fisk och att gnugga var och en med salt blir besvärligt och tröttsamt. Det är här som en lika pålitlig och beprövad metod att salta i saltlake kommer väl till pass.

Den torra metoden att salta fisk är lämplig om du vill salta gädda, gös, asp och många andra sorters fisk, även stora. Denna tillagningsmetod är så enkel som möjligt. Med ett minimum av ansträngning kommer du efter ett tag att få fisk med högt närings- och näringsvärde.