Sill
Vad är det bästa sättet att lagra sill i någon form?
Det finns många sillälskare, men inte alla bland dem vet hur man förvarar det ordentligt hemma.
Hur man saltar sill hemma
Att köpa färdig sill har länge varit ett lotteri. Det finns inte en enda person som inte blivit besviken på ett köp minst en gång. Ibland visar sig sillen vara torr och översaltad, ibland med blod, ibland lös. Och om du köpte den för ett festligt bord, kommer ditt festliga humör att bli lika trist som den köpta sillen.
Hur man saltar hel sill - ett enkelt och gott recept
Ofta smakar köpt sill bittert och smakar metall. Smaken av sådan sill kan korrigeras genom att strö sillen lite med vinäger, vegetabilisk olja och strö över färsk lök. Men om du behöver fisk till en sallad? Det finns inget vi kan göra åt det, förutom att vi kanske inte förlitar oss på slumpen och lär oss hur man saltar hel sill hemma.
Lättsaltad sill: ett urval av de bästa matlagningsrecepten - hur du sylt din egen sill hemma
Sill är en billig och mycket god fisk. Den är särskilt god när den är saltad och inlagd. Denna enkla rätt dyker ofta upp på borden till och med de mest speciella evenemang.Men alla kan inte sylta sill korrekt direkt, så vi har förberett detaljerat material om att förbereda lättsaltad sill hemma.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
