Mullbär

Mullbärsjuice intar en ledande position bland juicer för juiceterapi. Och det här är en välförtjänt plats. När allt kommer omkring är detta inte bara en trevlig dryck, det är otroligt hälsosamt och det finns väldigt få kontraindikationer för dess användning. Enligt legenderna om de gamla arierna tar mullbär bort förbannelser och fungerar fortfarande som en talisman idag. Men låt oss lämna legenderna och gå ner till mer vardagliga frågor.

Hållbarheten för mullbär, eller mullbär, är mycket kort. Det är omöjligt att hålla det fräscht, om man inte fryser in det? Men frysfacket är inte gummi, och mullbär kan konserveras på annat sätt, till exempel genom att göra sylt av det.

Det finns mer än 200 arter av mullbärsträd, men bara 17 av dem har ätbara frukter. Även om dessa 17 arter i sin tur har olika klassificeringar. De flesta känner till vilda träd som inte har blivit föremål för urval eller urval. Frukterna av sådana träd är mycket små, men inte mindre välsmakande än de av odlade mullbär.

Vem smetade inte in sig med mullbär som barn? Vi är vana vid att tro att mullbär bara är en delikatess och absolut värdelösa i matlagning, men det är inte helt sant. Vin, tinkturer, likörer och sirap är gjorda av mullbär, och de är inte bara välsmakande, utan också hälsosamma. Mulberry sirap är ett idealiskt botemedel mot alla typer av hosta, infektionssjukdomar och en mängd andra sjukdomar. Och i slutändan är det bara gott. Mulberry sirap kallas också "Mulberry doshab", receptet som du kommer att läsa nedan.

Mullbär (mulberry) är ett träd som ger stora skördar av bär. Deras fördelar bestäms av deras rika vitaminsammansättning, som stimulerar immunförsvaret. Bärjuice är också ett förebyggande medel mot olika smittsamma och förkylningar. Mullbärsfrukter är dock mycket känsliga, och därför kan de inte lagras färska under lång tid. För att bevara så mycket av den hälsosamma produkten som möjligt för vintermånaderna fryses eller torkas bären. Idag ska vi prata om olika sätt att torka mullbär hemma.

Söt mullbär är en lättfördärvlig produkt med möra, saftiga frukter som inte tål transporter bra. Det är bäst att äta färska bär, men om skörden är ganska stor, måste du tänka på hur du bevarar mullbär för framtida bruk. Idag kommer vi att berätta för dig de bästa sätten att frysa mullbär för vintern i frysen.