Soda

Torkade plommon, eller med andra ord katrinplommon, är en mycket hälsosam delikatess. Men är du 100% säker på att du köper en kvalitetsprodukt i butiken som inte har behandlats med några kemikalier för att förbättra dess utseende? Jag tror att ingen kan svara entydigt på denna fråga. Idag föreslår vi att överväga sätt att torka plommon själv hemma. En sådan produkt kommer säkerligen att vara av högsta standard, eftersom hela beredningsprocessen kommer att kontrolleras av dig personligen.

Det är känt att förberedelser för en speciell händelse tar mycket tid för varje hemmafru. För att underlätta förberedelserna inför semestern kan du baka sockerkakor några dagar eller veckor i förväg och frysa in dem. Sen, precis innan det viktiga datumet, återstår bara att breda ut grädden och dekorera den färdiga sockerkakan. Erfarna konditorer, innan du skär kexet i kaklager och ger det form, frys det först. Halvfabrikaten är då mycket lättare att arbeta med: den smulas sönder och går sönder mindre.

Ätbar physalis är inte ett särskilt populärt bär bland våra sommarboende. Under tiden har physalis odlats, vördats och ätits sedan de gamla inkaernas tid.Denna fruktiga frukt är en kraftfull källa till antivirala och antitoxiska ämnen. Det är viktigt att bäret inte förlorar några av sina välgörande egenskaper och utsökt sötsur smak när det torkas. Torr physalis förberedd för vintern är många gånger hälsosammare än vanliga russin. Och det är lätt att förbereda. Av alla dess sorter är Strawberry den mest lämpade för att göra superrussin.

En uppiggande och smakrik mandarinkompott kommer att tävla med juicer och drycker från butiken. Den har en unik arom, berikar kroppen med vitaminer och kommer att släcka törsten när som helst på året.

För att förbereda katrinplommon hemma är plommon av de "ungerska" sorterna lämpliga - italienska ungerska, Azhan, lila. Dessa är stora plommon, lätt att separera från stenen, innehåller mycket fruktkött och lite juice, och har en söt smak. Katrinplommon är i huvudsak torkade plommon. Att äta dem kan förbättra matsmältningen, normalisera blodtrycket och stärka nervsystemet.

Det här enkla receptet på sylt med vattenmelonskal kommer från min barndom. Mamma lagade det ofta. Varför slänga vattenmelonskal, om du enkelt kan göra en så god delikatess av dem utan extra kostnader.

Gropfri plommonsylt är älskad av många. Plommonsylt beredd enligt detta recept kan göras av alla sorter av plommon, men det är särskilt gott från den "ungerska" sorten. Låt oss påminna dig om att katrinplommon är gjorda av plommon av denna sort.