Kryddor för fisk

De bästa recepten med bilder

Läckra flodfiskkotletter för frysning

Kategorier: Frysning, Ovanliga ämnen, Fisk för framtida bruk

Taggar: Fryser fisk, Halvfärdiga produkter, Steg-för-steg-recept med foton

Om den manliga delen av familjen ibland skämmer bort dig med en fångst av flodfisk, ställer du förmodligen frågan: "Vad ska man laga av fisken och hur man bevarar den för framtida bruk?" Jag skulle vilja uppmärksamma dig på ett enkelt recept på läckra fiskkotletter och berätta hur du fryser dem för framtida användning till vintern.

Läs mer...

De sista anteckningarna

Hur man saltar chum lax hemma - 7 mest populära sätt att förbereda lätt saltad chum lax

Kategorier: Salta fisk

Taggar: Lättsaltad chum lax, Saltad fisk

Vi älskar alla lättsaltad röd fisk. En bit på 150-200 gram kan köpas i nästan vilken butik som helst, men det bästa alternativet är hembetning. Lax är gott, men många har inte råd, och rosa lax innehåller praktiskt taget inga feta lager, vilket gör den lite torr. Det finns en lösning: det bästa alternativet är chum lax. I den här artikeln hittar du många olika sätt att salta chumlax hemma. Valet är ditt!