Vitlökspilar

Om du gör något med dina egna händer börjar du uppskatta resultatet mer. Jag vill inte slösa tid och energi. Det här är precis vad som hände mig med vitlökspilar. Efter att vi började odla vitlök i vår egen trädgård studerade jag i detalj vad som måste göras för att få huvudena att växa sig stora och starka.

Om du inte har testat inlagd vitlök så har du gått miste om mycket i livet. Denna enkla maträtt är så god och hälsosam att du helt enkelt måste rätta till misstaget och, med hjälp av recepten i vår artikel, försök att sylta den aromatiska kryddiga grönsaken själv.

Idag vill jag berätta om alla sätt att frysa vitlök. "Är det möjligt att frysa vitlök?" - du frågar.Såklart du kan! Fryst vitlök förvaras perfekt i frysen, samtidigt som den behåller sin smak, arom och fördelaktiga egenskaper.

Ofta, när vitlöksskott bryts av i början av sommaren, slängs de helt enkelt, utan att inse att de kommer att göra en läcker, välsmakande hemlagad förberedelse för vintern. För att förbereda inlagda eller saltade vitlöksskott är gröna skott, i 2-3 cirklar, ännu inte grova, utan märkbara fibrer inuti, lämpliga.

Inlagda vitlökspilar, beredda tillsammans med unga gröna blad, kommer att stärka immunförsvaret inte mindre än vitlöksklyftorna själva och hjälpa till att bekämpa åderförkalkning och högt blodtryck. Oftast slängs de helt enkelt. Men sparsamma hemmafruar har hittat en utmärkt användning för dem - de förbereder dem hemma för framtida användning. När de är marinerade är de otroligt goda och förberedelsen tar bokstavligen minuter. Prova bara detta snabba recept.