Kummin

Du kan förbereda fläskkött efter slakt av en tamgalt eller genom att köpa alla nödvändiga fläskdelar på marknaden. Denna köttprodukt, om du lägger absolut alla nödvändiga ingredienser i den och upprepar beredningen som anges i receptet, kommer att visa sig mycket välsmakande.

Gulasch är ett universellt livsmedel. Den kan serveras både som första och andra rätt. Detta gulaschrecept är lätt att förbereda. Genom att stänga den för framtida bruk får du hemlagad gryta. Du kommer att ha en färdig rätt på lager som kan öppnas och snabbt tillagas vid gäster eller när du är begränsad i tid.

Hemlagad fläsksaltison förbereddes i gamla dagar för stora högtider. Tillsammans med hemmagjord korv och kokt fläsk tar den vanligtvis en viktig plats på semesterbordet bland andra traditionella kallköttsförrätter.

Fläskgryta är den vanligaste typen av köttberedning för vintern. Med hjälp av ett enkelt hemlagat recept kan du bevara kött i burkar för stekning. Efter att ha arbetat lite och förberett köttet för användning kommer du på vintern att ha en färdig läcker kötträtt.

Benfria fläskkotletter görs av en del av fläskkroppen som kallas filén. Det här receptet kommer väl till pass när du har mycket sådant kött och det är synd att göra en enkel gryta av det. Denna beredning gör att du kan ha snabba och välsmakande färdiga kotletter till hands för alla tillbehör.

Försök att göra aromatiskt ister med vitlök och olika kryddor, jag tror att min hemlagade beredning inte kommer att lämna ditt hushåll likgiltigt. Späck som tillagas med torrsaltningsmetoden är måttligt saltat och kan förvaras i ditt kylskåp under lång tid.

Med hjälp av detta enkla saltrecept saltas skarpsill, skarpsill, ansjovis och många andra små fiskarter. Saltningsprocessen är enkel och vem som helst kan göra det enkelt. Huvudsaken är att det finns en önskan.

Hemlagad morots-”ost” med citron och andra kryddor kan tillagas på ett år när skörden för söta och ljusa rotfrukter är extra bra och morötterna har blivit saftiga, söta och stora. Denna morotsberedning framställs genom att koka morotsmassan och sedan tillsätta kryddor.

Detta recept på morötter gör det möjligt att läckert marinera dem med lök. Grönsaker kan tillagas så att det blir lika mycket av dem i burken. Och om du vill, lägg då till de flesta grönsaker du föredrar. Lök tillför pikant till morötter, och de tillför sötma till morötter. Det visar sig vara en väldigt harmonisk kombination. Jag tror att denna marinerade aptitretare kommer att tilltala många människor.

Hemgjord betning av kål för vintern är en process som verkar ha varit känd länge för oss alla. Men gör du allt rätt och hur god är din surkål? I det här receptet ska jag försöka förklara i detalj hur man saltar kål, vilka processer som sker under jäsningen och vad man ska göra för att kålen inte ska bli sur eller bitter, utan alltid förbli fräsch - smakrik och krispig.

Idag är det få hemmafruar som gör kålrot för vintern. Och till frågan: "Vad kan tillagas från kålrot?" – de flesta hittar helt enkelt inte svaret. Jag föreslår att fylla luckan och behärska konserveringen av denna underbara rotfrukt. Det visar sig sötsalt med en liten bitterhet.

Inlagda rödbetor (buryak) är gjorda av saftiga rödbetor. Denna mycket välsmakande och kryddiga hemlagade förberedelse för vintern kan göras utan större svårighet.Marinerade med spiskummin är rödbetorna krispiga och kryddiga i smaken. Vitaminer för vintern bevaras fint i detta preparat.

Denna ursprungliga beredning av pumpa för vintern kallas till och med ovanligt, frukt och grönsaker "ost". Denna pumpa "ost" med japansk kvitten är en mycket välsmakande hemlagad produkt rik på vitaminer. "Varför ost?" - du frågar. Jag tror att detta hemlagade preparat fick sitt namn på grund av likheten i beredningen.

Trodde du att ost bara är gjord av mjölk? Vi erbjuder dig ett ovanligt recept för att göra äppel "ost". Detta är inte ett arbetsintensivt och enkelt hemlagat recept som inte kommer att lämna äppleälskare likgiltiga. Du behöver inte mycket tid för att förbereda det, och resultatet kommer säkert att glädja dina nära och kära.

Koreansk inlagd kål med morötter är så gott och lätt att förbereda att när du väl provat det kommer du tillbaka till det här receptet om och om igen.