Tomatpuré
De bästa recepten med bilder
Grönsaksgryta med auberginer och zucchini för vintern
Vad jag önskar att jag kunde konservera fler olika grönsaker på sommaren för att skämma bort mina nära och kära med vitaminer på vintern. Ett sortiment av grönsaker i form av en gryta är precis vad vi behöver.
Aubergine med paprika i tomater för vintern - läcker aubergine sallad
Slutet av sommaren är känt för skörden av aubergine och aromatiska paprika. Kombinationen av dessa grönsaker är vanlig i sallader, både nyberedda för att ätas och stängda för vintern. Beroende på preferenser kan salladsrecept också göras med vitlök, lök eller morötter.
De sista anteckningarna
Inlagda svampar i tomater för vintern är ett original hemlagat sätt att förbereda svamp.
Försök att förbereda läckra konserverade svampar hemma med tillsats av puré gjord av mogna tomater. För att bevara detta preparat används endast hela och unga svampar.Sådana läckra marinerade svampar med tomatpasta kan med rätta anses vara en utsökt delikatess.
Salta tomater i socker för vintern - ett ovanligt recept för att salta tomater med socker i en burk eller fat.
Det är bäst att lägga salta tomater i socker för vintern i slutet av skördesäsongen, när det fortfarande finns mogna röda tomater, och de som fortfarande är gröna kommer inte längre att mogna. Traditionell betning använder vanligtvis bara salt, men vårt hemlagade recept är inte helt vanligt. Vårt originalrecept använder mest socker för att förbereda tomater. Tomater i socker blir fasta, välsmakande, och den ovanliga smaken förstör dem inte bara, utan ger dem också extra zest och charm.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
