Dill

Har du fyllt på med vild vitlök och undrar hur du enkelt och gott förbereder den för vintern? Då borde du gilla receptet "Saltad ramslök".

Efter att ha förberett sorrel för vintern enligt detta recept, kommer du att kunna njuta av inte bara doften av färska örter hela vintern, utan också de vitaminer som bevaras i beredningen när du förbereder dina favoriträtter.

Kål är en av huvudfödan på vårt bord nästan året runt. När den är färsk, inlagd, när den är stuvad, när den är inlagd... i form. Du kommer inte ihåg alla sätt vi äter kål på direkt. Vi föreslår att du försöker förbereda ett mycket välsmakande recept "Georgisk marinerad kål med rödbetor".

Tkemali plommonsås är ett av de många kulinariska mästerverken i det georgiska köket. Tkemalisås tillagad för vintern enligt detta recept har en sur-kryddig eller kanske het-sur smak, beroende på din smak. Men i alla fall har denna georgiska plommonsås en ovanligt smakrik bukett.Vad äter du Tkemalisås med? - du frågar. Ja, för grill eller annat kött, på vintern, kan du inte föreställa dig något godare.

Hemlagade förberedelser är i full gång och receptet på hur man förbereder olika gurkor och tomater med vodka för vintern kommer att vara användbart för varje hemmafru. Så, hur förbereder man ett sortiment av inlagda gurkor och tomater för vintern utan sterilisering?

För att konserverade tomater förberedda för vintern ska bli en stor framgång måste du välja tomater som är små och täta, med tjocka skal. Det blir bra om tomaterna är plommonformade. Men detta är inte så nödvändigt för hemförberedelser.

Att förbereda inlagda gurkor för vintern utan sterilisering tar inte mycket tid. Det är sant att när du betar gurkor måste du koka både saltlake och vatten, och därför kan du inte göra utan att värma upp rummet. Men ingen kommer ihåg detta när de hela vintern kommer att kunna skämma bort sin familj med läckra och krispiga inlagda gurkor.

Hur man gör läckra lättsaltade gurkor på ett kallt sätt, för att inte värma upp våra kök en redan varm sommardag. Detta är ett enkelt och snabbt recept.

Hur man gör lättsaltade gurkor goda, snabbt och i kallt vatten. Det är trots allt så varmt på sommaren, och jag vill inte sätta på spisen igen.

Det visar sig att kallbetning av lättsaltad gurka är en mycket trevlig upplevelse.

När de vackra små gurkorna redan är inlagda och jästa för vintern, är det dags för en sådan hemlagad beredning som "Gurksallad." Gurkor i en sallad marinerad enligt detta recept blir välsmakande, krispiga och aromatiska. Att förbereda salladen är väldigt enkelt, och resultatet är mycket gott.

För att förbereda lättsaltade gurkor enligt detta recept börjar vi med att förbereda gröna.

Dill, ta unga fröhuvuden, persilja, korssallad, hacka allt inte särskilt fint, tillsätt salt, blanda och mosa så att aromen kommer fram.

Inlagd gurka är en traditionell gurkarätt i många slaviska kök, och kallbetning av gurka har blivit allt mer populärt på sistone. Vädret blir trots allt varmare och varmare. Och så, låt oss börja jobba.