Vinäger

Kål i georgisk stil visar sig vara ganska kryddig, men samtidigt krispig och mycket välsmakande. Rödbetor ger inlagd kål en ljus färg, och kryddor ger den en rik smak och arom.

Det är inte många hemmafruar som vet att rödkål bara är en av underarterna av vitkål och att den också kan bevaras. Rödkål marinerad enligt detta enkla hemlagade recept blir krispig, aromatisk och en behaglig röd-rosa färg.

Saltad vattenmelon är en utmärkt förberedelse för vintern som kommer att glädja dig och dina gäster. Jag vill dela med mig av mitt gamla inläggningsrecept. Min mormor berättade det för mig. Vi har gjort det här receptet i många år nu - det är väldigt enkelt och gott.

Inlagd blomkål har en kryddig, söt och syrlig smak och kan fungera som en utmärkt aptitretare, samt dekorera vilken semesterrätt som helst.

När det är mycket päron och sylt, sylt och kompott redan har förberetts... kan frågan uppstå: vad mer kan man göra av päron? Inlagda päron! Vi kommer nu att titta på ett ovanligt recept och du kommer att lära dig hur du stänger päron för vintern hemma på ett mycket originellt och välsmakande sätt.

Inlagd melon - Har du någonsin testat ett så ovanligt melonpreparat? Nu är vattenmelon ofta inlagd, men inte alla hemmafruar vet att mogen och väldoftande melon också kan förberedas för vintern. Prova detta enkla recept på hemlagad picklad melon.

Inlagd dill är en mycket god och smakrik krydda för vintern, som erhålls genom inläggning. Att skörda dill för vintern hemma kan göras på olika sätt. Marinering är en av dem. Inlagd dill förblir samma gröna och, plus allt, har den en behaglig sötsyrlig smak.

Surkål är en utmärkt dieträtt som vi helst förbereder inför vintern. Oftast äts det på vintern helt enkelt med solrosolja. Vi erbjuder dig två receptalternativ för att göra surkålssallad.Båda recepten heter: provensalsk kål. Vi rekommenderar att prova både den ena och den andra tillagningsmetoden, så att du sedan kan välja den som passar dig bäst. Observera att det andra receptet kräver mindre vegetabilisk olja.

Konserverad gurka med vodka - Har du någonsin hört talas om detta preparat? Vet du att läckra gurkor kan konserveras inte bara med saltlake utan också med vodka? Om inte, lär dig hur du bevarar, för en sådan kulinarisk höjdpunkt - två i en - kan inte missas!

Om du vill göra ketchup utan tomater, så kommer det här enkla receptet väl till pass. Den ursprungliga smaken av äppel-aprikosketchup kan uppskattas av en sann beundrare av naturprodukter och en älskare av allt nytt. Denna läckra ketchup kan enkelt tillagas hemma.

Gurkor med senap beredda för vintern enligt detta recept blir aptitretande fasta och krispiga. Inlagda gurkor får en ovanlig arom och en unik originalsmak, samtidigt som de behåller alla sina fördelaktiga egenskaper.

Originalberedning av inlagda körsbär med varm marinad.Till smak för dem som föredrar att koka och inte litar särskilt på kalla marinader och fyllningar.

Processen att sylta körsbär är lång, men tar inte upp extra tid. Det är väldigt enkelt att förbereda sådana körsbär.

Inlagda svarta vinbär för vintern är lätta att förbereda. Prova detta hemlagade originalrecept. Det är perfekt för älskare av ovanliga smaker.

Utöver att vara välgörande för kroppen på vintern är inlagda röda vinbär också en utmärkt dekoration för att dekorera och servera rätter under denna tuffa tid.

Om du använder det här enkla receptet får du ett original vintermellanmål som inte bara är gott, utan också hälsosamt. När allt kommer omkring behåller inlagda röda vinbär nästan alla fördelaktiga egenskaper hos färska bär.

Som du vet kan du förbereda inlagda krusbär för vintern på olika sätt.När allt kommer omkring säger folklig visdom att det finns lika många hemmafruar som det finns recept. Och alla är BÄST!

Inlagda krusbär, precis som lättsaltade, tillhör kategorin originalrecept. Sant, här slutar vi med en behaglig sötsyrlig smak.

Marinad är ett ovanligt sätt att förbereda all frukt. Stora inlagda körsbär är undantag snarare än regel.

Inlagd vildvitlök är det vanligaste sättet att förbereda denna fantastiskt goda och extremt friska växt för vintern.