Äppelvinäger

Min förberedelse idag är läckra inlagda plommon med kryddor som kommer att förändra din idé om att endast använda frukt i söt konservering.

Jag provade först ovanliga men mycket goda gurkor med gurkmeja i Amerika när jag var på besök hos min syster. Där kallas det "Bröd och smör" av någon anledning. När jag provade det blev jag chockad! Det här var något helt annat än våra klassiska inlagda gurksallader. Jag tog ett amerikanskt recept från min syster och när jag kom hem stängde jag en massa burkar.

Inlagd lök är en ovanlig förberedelse för vintern. Du börjar tänka på det i två fall: när du inte vet var du ska lägga en stor mängd små lök, eller när det uppenbarligen inte finns tillräckligt med picklad lök från tomat- och gurkpreparat.Låt oss försöka sylta små lök för vintern med rödbetor med hjälp av detta recept med foto.

Idag vill jag dela med mig av ett recept på en mycket välsmakande beredning - marinerad ugnsbakad paprika med vitlök och örter. Sådana paprikor kan rullas ihop för vintern, eller kan användas som förrätt eller som tillägg till huvudrätter, helt enkelt förvara beredningen i kylskåpet under en tid.

Läckra grönsaksfat för vintern kan tillagas av olika grönsaker. Den här gången förbereder jag marinerad zucchini med gurka och aspirintabletter.

Pepparsylt är gjord av en blandning av paprika - chili (het) och paprika. Och du kan ändra förhållandet mellan dessa två paprikor för att göra en hetare eller "mjukare" sylt. Socker, som är en del av sylten, släcker beskan, och gör den sötsyrliga, brännande sylten oumbärlig till nuggets, ost och kötträtter.

Detta recept på morötter gör det möjligt att läckert marinera dem med lök. Grönsaker kan tillagas så att det blir lika mycket av dem i burken.Och om du vill, lägg då till de flesta grönsaker du föredrar. Lök tillför pikant till morötter, och de tillför sötma till morötter. Det visar sig vara en väldigt harmonisk kombination. Jag tror att denna marinerade aptitretare kommer att tilltala många människor.

Georgisk kål görs enkelt, och slutprodukten är välsmakande, pikant - kryddig och externt - mycket imponerande. Det finns många recept för att förbereda sådan inlagd kål med rödbetor, och var och en har sin egen nyans och zest. Därför, även om du lagar mat annorlunda, rekommenderar jag att du förbereder det här receptet. Detta ger dig möjlighet att ta reda på vilket alternativ som är bättre. Dessutom är uppsättningen av produkter som behövs för att förbereda produkten tillgänglig och enkel.

Prova att göra receptet "peppar i tomat" av lättillgängliga ingredienser. Det kommer att ta lite mer än en timme att förbereda denna hemlagade beredning. Men frukterna av ditt arbete kommer utan tvekan att glädja ditt hushåll och dig på vintern.

Konserverad paprika behåller de flesta av sina fördelaktiga egenskaper om du förbereder dem för vintern med detta speciella recept. Peppar i honungsmarinad stimulerar utsöndringen av magsaft och har bakteriostatiska egenskaper.

Det här receptet på diverse pickles var resultatet av mina experiment med konservering. En gång i tiden rullade jag helt enkelt i en burk det som växt på den tiden i landet, men nu är detta ett av mina favoritrecept beprövade och lättlagade.