Surdeg
Hur man förvarar rågsurdeg på olika sätt
Kategorier: Hur man förvarar
Många moderna hemmafruar tror att det inte finns något bättre än hembakat bröd, särskilt om du gör en förrätt till det själv, utan att använda jäst. Därför kommer kunskap om krångligheterna med att lagra denna produkt att skydda den under lång tid.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Inlagd kål (16)
- Inlagda rödbetor (6)
- Marinerad tallrik (23)
- Ättiksgurka (33)
- Inlagda tomater (33)
- Inlagd paprika (23)
Kött för framtida bruk (138)
På en lapp (20)
- Små knep (4)
- Sterilisering av burkar (7)
Drycker (213)
Diverse (136)
- Ovanliga ämnen (49)
- Grönsaker (20)
- Samlingar av recept (7)
- Växter (18)
- Vinäger (3)
- Frukter (10)
- Bär (12)
Fisk för framtida bruk (80)
- Torka och torka fisk (6)
- Saltning av kaviar (11)
- Salta fisk (55)
- Röka fisk (4)
Sallader (151)
- Lecho (28)
- Aubergine sallader (38)
- Zucchini sallader (24)
- Kålsallader (3)
- Gurksallader (15)
- Tomatsallader (10)
- Betor sallader (6)
Söta förberedelser (634)
Betning-jäsning (166)
- Surkål (26)
- Lättsaltad gurka (14)
- Salta gröna (13)
- Salta gurkor (15)
- Salta tomater (19)
Såser (59)
Torkning (141)
- Torkad svamp (10)
- Torkade rötter (7)
- Torkade grönsaker (19)
- Torkade örter (41)
- Torkade frukter (18)
- Torkade bär (27)