Grön ärta

Ingredienserna i frysta mexikanska blandade grönsaker som säljs i butiker är i allmänhet desamma. Men när du gör frysta grönsaker hemma, varför inte experimentera?! Så när du förbereder grönsaker för vintern kan du lägga till zucchini istället för gröna bönor.

Gröna ärtor som odlas i din trädgård är mycket välsmakande och hälsosamma. Det konsumeras inte bara färskt, utan läggs också till grönsaksgrytor och soppor.

Under vinterhalvåret använder många köpta blandade grönsaker för att göra grytor eller grönsakssoppa hemma. Idag vill jag ge dig ett recept för att frysa grönsaker till grytor för vintern hemma.

Mognadssäsongen för gröna ärtor kommer och går väldigt snabbt. För att bevara färska gröna ärtor för vintern kan du frysa dem. Det finns flera sätt att frysa ärter hemma. Idag ska vi försöka titta på dem alla.

Gröna ärtor torkade för vintern enligt detta recept kan användas för att förbereda grönsakssoppor eller sallader. Observera att på våren inte under några omständigheter kan sådana ärtor användas som frön för plantering. För säkerhets skull påminner jag dig om att för att laga den måste du blötlägga den i vatten i förväg.

Jag läste det här receptet för att förbereda gröna ärtor för vintern i en gammal kokbok om konservering, som förs vidare genom den kvinnliga linjen. Jag måste genast säga att på grund av bristen på råvaror i en sådan storlek att det inte skulle vara synd om det gick förlorat, försökte jag inte göra blanket. Men jag gillade verkligen själva receptet. Därför lägger jag upp det här i hopp om att någon ska koka naturliga ärtor i sin egen juice och berätta om resultatet av ett sådant kulinariskt experiment.

Hemlagade läckra gröna ärtor, tillagade utan användning av "kemikalier", kommer att få dig att för alltid glömma plåtburkarna som fyller butiker och marknader. Delikat smak, inga konserveringsmedel och fördelar - allt kombinerat i en beredning!

Det finns ingen anledning att köpa inlagda gröna ärtor i butik när du helt enkelt kan förbereda ärtor hemma för vintern, enligt detta goda hemlagade recept.

Jag förbereder gröna ärtor på burk hemma med det här receptet. Den innehåller inga onödiga konserveringsmedel eller färgämnen. Jag lägger till det i sallader, använder det som tillbehör eller som tillsats till soppor. Helt säkert att ge till barn.