Gröna lökar

Sommaren är en underbar tid för färska grönsaker och saftiga grönsaker. En av de mest utsökta rätterna med aromatiska gurkor, doftande dill och salladslök är okroshka. Under den kalla årstiden är gröna svåra att hitta eller dyra, och det finns praktiskt taget ingen möjlighet att skämma bort dina nära och kära med aromatisk kall soppa.

Hösten är den tid då trädgårdsmästare är upptagna med att skörda grödor. Frågan uppstår inte bara om hur man hinner samla allt som har lyckats växa i trädgårdarna, utan också hur man bevarar detta överflöd av grönsaker, frukter och bär för vintern. I den här artikeln kommer vi att försöka förstå reglerna för torkning av olika typer av lök för vintern hemma.

Fryss lök i frysen till vintern? Svaret är naturligtvis ja.Men vilken typ av lök kan frysas: grön eller lök? Vilken lök som helst kan frysas, men det är mer tillrådligt att frysa grön lök, eftersom lök är till försäljning året runt och inte är skrämmande med sitt pris under vintermånaderna. Idag föreslår jag att prata om sätt att frysa olika typer av lök.

Skörd salladslök för vintern görs på våren, när fjädrarna fortfarande är unga och saftiga. Senare kommer de att bli gamla, vissna och vissna. Därför är det under denna period som det är tillrådligt att veta hur man bevarar grön lök för vintern.

Efter att ha förberett sorrel för vintern enligt detta recept, kommer du att kunna njuta av inte bara doften av färska örter hela vintern, utan också de vitaminer som bevaras i beredningen när du förbereder dina favoriträtter.