Grönkålsblad
Frysande greener
Frysning av kål
Gröna tomater
Surkål
Inlagd kål
Inlagd kål
Inlagda gröna ärtor
Kålsallader
Salta gröna
Saltad blomkål
Salta gröna tomater
brysselkål
vindruvsblad
körsbärsblad
gröna tomater
gröna plommon
grön ärta
gröna lökar
grönska
persilja
vitlöksgröna
kål
vitkål
vitkål
blomkål
surkål
rödkål
majsblad
lagerblad
löv
vindruvsblad
körsbärsblad
pelargonblad
Eklöv
lactinidia blad
citrongräsblad
vinbärsblad
pepparrotsblad
svarta vinbärsblad
nyponblad
kinesisk sallad
kryddiga örter
grönselleri
gröna ärtskidor
blomkål
Surkål, eller kroshevo för vintern enligt ett gammalt recept
Kategorier: Surkål
Kroshev-receptet har sitt ursprung i den gamla goda tiden, när hemmafruar inte kastade mat, utan försökte spara så mycket som möjligt från skörden. Traditionellt tillverkas crumble av grönkålsblad som inte ingår i kålhuvudet, utan är omgivna av kardborre i en tät gaffel. Nu skärs de av och slängs, men innan var det en nödvändig komponent för kålsoppa och borsjtj.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
