Hur man förvarar pistagenötter hemma
Pistaschmandlar är inte bara läckra nötter, utan också mycket nyttiga. Därför vill alla ha en så värdefull produkt till hands. Man måste komma ihåg att endast under rätt lagringsförhållanden kommer de att vara användbara och lämpliga för användning under lång tid.
Det finns väldigt få regler för förvaring av pistagenötter, men de är alla väldigt viktiga. Ingen av dem bör försummas.
Ett mer pålitligt sätt att spara pistagenötter är att lagra nötter med skal. Även om den öppnar sig lite med tiden, är huvuddelen av produkten skyddad och alla användbara element bevaras i den.
Att förvara pistagenötter i saltad form kommer inte att påverka deras hållbarhet på något sätt, men smaken på sådana nötter kommer att förändras till det sämre med tiden.
För att njuta av smaken av pistagenötter under lång tid bör du:
- håll dem borta från en värmekälla;
- tillhandahålla produkten på en mörk plats under lagringsperioden;
- skydda nötterna från att fukt tränger in i dem (en plastpåse eller en förseglad glasburk hjälper till med detta).
Den längsta hållbarheten är för nötter som inte har några svarta prickar på sina skal och vars kärnor är jämnt färgade.
Se videon "Hur man lagrar nötter utan att få buggar":
Oskalade pistagenötter är lämpliga att äta i 3 månader, oavsett lagringsplats. Oskalade kärnor, om alla villkor är uppfyllda, kan lagras i sex månader.
Du kan också använda frysen för att förvara pistagenötter. Under sådana förhållanden kommer nötterna att förbli i lämpligt skick under ett helt år.