Hur man förvarar rosa lax hemma

Rosa lax är en typ av laxfisk. Den kan köpas färskfryst, kyld, rökt och saltad. Lagringen av rosa lax beror på bearbetningsmetoden.

Ingredienser: rosa lax
Dags att bokmärka: Helt år

Att bara känna till några viktiga nyanser för att spara dyr fisk hjälper dig att hålla den i lämplig form så länge som möjligt.

Villkor och metoder för att lagra rosa lax hemma

Om termometern är något lägre under 0°C, då kommer rosa lax att behålla sitt passande tillstånd hela tiden 2-3 dagar. För att bevara fisk under en längre tid bör den skickas i frysen. Där kan den förvaras t.o.m 10 månader. Frys in rosa lax Kan inte göra det igen. Efter ytterligare en upptining kommer den att förlora sin smak och fördelaktiga egenskaper. Bara på köksbordet rosa lax förblir lämplig ca 2 timmar.

I ett kylskåp under issmulorna röd fisk kan förvaras 30 dagar. Förläng hållbarheten för den urtagna slaktkroppen tills helt år, du kan gnugga den på alla sidor salt och skicka den i en förseglad behållare till frysanordning.

Färsk rensad rosa lax, gnuggad med en blandning av salt och citronsaft och insvept i ett tyg av bomull, kommer att vara lämplig för konsumtion i 4 dagar.

Rökt och saltad rosa lax måste konsumeras inom 6 månader om de förvarats i frysen och 2-3 dagar om de står på en hylla i en kylanordning.

Rökt och saltad röd fisk kan inte förvaras tillsammans, och de bör inte förvaras i plastpåsar. Det bästa sättet att göra detta är att använda folie eller bakplåtspapper.

Se videon "Hur man förvarar rosa lax korrekt i kylskåpet":

Hur man förvarar rosa lax hemma

Villkor och metoder för att lagra rosa lax hemma

Kategorier

Senaste inlägg