Hur man förvarar kardborre: torka och frysa blad och rötter, lagra kardborrejuice och olja

När du förbereder kardborre för medicinska ändamål måste du först tänka på hur du lagrar den. Du kan använda flera metoder för att förlänga hållbarheten för en läkande produkt utan att förlora dess antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper.

Dags att bokmärka: Sommar, Höst

Nyskördad kardborre lagras vanligtvis inte, men börjar omedelbart bearbeta den: juicen pressas, kardborreolja tillverkas, medicinalväxtens blad och rötter fryses. Vissa lagar till och med vitaminsoppa och förbereder vitaminsallad med den ursprungliga ingrediensen. Vart och ett av ämnena ska lagras enligt särskilda regler.

Innehåll

1 Vilket är det bästa sättet att förvara kardborre?
- 1.1 Torkad
- 1.2 Frysta
2 Hur man lagrar kardborrebladsjuice och olja
- 2.1 Förvaring av kardborrejuice
- 2.2 Förråd av kardborreolja

Vilket är det bästa sättet att förvara kardborre?

Torkad

Först måste du se till att du får högkvalitativ torkning av växtens blad eller rötter. Detta kommer att vara det första rätta steget mot långtidslagring av kardborre i denna form. Korrekt torkat medicinskt material kommer att hålla mycket längre. Se mer information: samla och torka kardborrerötter.

Kardborreblad bör torkas i ett ventilerat utrymme. Det är viktigt att direkta solstrålar inte faller på råvarorna. Du kan torka dem antingen hela eller i krossad form.

Då måste du välja en lämplig behållare för torr förvaring av kardborre:

burkar av glas och keramik;
lådor av trä, med tättslutande lock;
väskor gjorda av canvasmaterial;
papperspåsar.

Plastpåsar och plastbehållare är lämpliga för att lagra rötter endast när de är frysta. Det rekommenderas inte att förvara torrvaror i dem. Torkade kardborreblad måste malas till pulver innan de skickas för lagring och först därefter skickas till "rätt behållare". Blommor och rötter förvaras vanligtvis hela.

Se videon "Hur man torkar kardborrerot i en lägenhet. Infusion utan alkohol och hur man gör en läkande tinktur av den":

Behållaren med torrt läkande material bör föras till en plats där det alltid är mörkt, torrt och väl ventilerat. Två gånger i månaden är det nödvändigt att inspektera det för att säkerställa att råvarorna inte är mögliga och att det inte finns några fruktfjärilar i det. Om detta upptäcks måste det skadade arbetsstycket kasseras. Och lätt fuktiga råvaror kan torkas i ugnen vid låg temperatur.

Om du följer alla ovanstående tips, kommer torkad kardborre att behålla sina läkande egenskaper och kommer att vara lämplig för användning i minst 2-3 år.

Frysta

Denna metod låter dig bevara ett ganska stort antal medicinska egenskaper i kardborreblad. Efter upptining är de helt lämpliga för användning i traditionella medicinrecept. Innan du lägger den i frysen måste kardborreblad tvättas, torkas och göras till "kuvert" och skickas sedan i en vanlig cellofanpåse till frysen. Det är inte värt att krossa bladen för frysning; i detta tillstånd kommer de att släppa ut mycket juice, vilket som ett resultat kommer att förvandlas till isbitar.

Hur man lagrar kardborrebladsjuice och olja

Förvaring av kardborrejuice

Färsk juice är lämplig för konsumtion om den förvaras i kylskåp i högst tre dagar. Naturligtvis, i denna form, har kardborre de mest läkande egenskaperna, men att tillsätta honung (vätska) eller alkohol (kan ersättas med vodka) som konserveringsmedel förlänger hållbarheten till flera månader.

Se videon "Burdockjuice - fördelar och skada. Hur man tar, hur man förbereder och hur man förvarar. maj ginseng":

Den färdiga tinkturen av kardborrejuice med alkohol (förhållande 1:1) kan förvaras på en mörk, sval plats i ett användbart tillstånd i ett helt år. Om du blandar växtens krossade blad med samma konserveringsmedel och i samma proportion och sedan lägger dem i en tättsluten behållare i kylskåpet, kommer de inte att förstöras på åtta månader.

Genom att tillsätta honung (1:1) till juicen kommer det att vara möjligt att förvara den i en burk med lufttät försegling i kylen i upp till 1 år.

Förråd av kardborreolja

Hållbarheten för den rena produkten är upp till 18 månader. Detta förutsatt att det förvaras på en mörk och sval plats. Men i modern produktion blir kardborreolja utan tillsatser (röd paprika, nässlor, etc.) allt mer sällsynt. Deras närvaro minskar hållbarheten till 1 år (den måste förvaras under samma förhållanden som utan tillsatser).

Att känna till alla krångligheterna med att spara kardborre hemma kommer att hjälpa alla att självständigt fylla på med denna medicinalväxt under lång tid.