Vad är det bästa sättet att lagra ranetki för vintern hemma?

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du inte försummar viktiga tips för att göra allt korrekt när du förvarar ranetki hemma.

Vanliga metoder för att lagra ranetki för vintern

Till att börja med är det värt att överväga det faktum att det är mycket svårt att hitta en person som gillar att äta färsk ranetki, det vill säga inte bearbetad. De är utan tvekan väldigt saftiga och goda, men för små. Det är lite jobbigt att äta dem. Därför finns det många olika sätt att förbereda ranetki för vintern. De är som vanligt alla frukter och är en utmärkt bas för kompott, sylt, sylt, sylt. Du kan till och med göra paradis äpple marshmallow.

Det enklaste receptet/kompotten från Ranetki:

Se video: "Ranetka sylt i skivor för vintern" från kanalen "Positive Box))":

Det visar sig läckert från ranetki juice. De kan torkas, blötläggas, konserveras, torr Och så vidare. Det vill säga Ranetki låter hemmafruarnas kulinariska fantasi flöda. Vissa människor fryser till och med äpplen hela. Recept vinterpreparat från äpplen Lämplig för sår också.

Hur man lagrar ranetki färsk för vintern

Om du bestämmer dig för att lagra paradisäpplen obearbetade, bör du komma ihåg bara några viktiga regler. Det är viktigt att nämna att sådana värdefulla besparingar är bra för att göra färsk juice.

Erfarna trädgårdsmästare betonar att ranetki, som alla äpplen, lagras under nästan samma förhållanden (beroende på sort). För att lagra ranetki är det viktigt att inte försumma flera regler.

1. Det är tillrådligt att samla frukterna noggrant och lämna svansarna. Frukter som fallit till marken kan inte lagras förrän på våren.
2. Efteråt bör den skördade ranetki sorteras noggrant, och avsätta de äpplen som har spår av ett maskhål eller andra brister.
3. Stora äpplen (av andra sorter) slås som bekant in i papper innan de läggs i trä- eller kartonger. Ranetki är för små för ett sådant förfarande, så det räcker med att täcka varje lager av äpplen med papper eller sågspån från fruktträd.
4. Temperaturen i rummet (detta kan vara en källare, källare, inglasad balkong, etc.) där det är planerat att lagra ranetki bör vara från +2 °C till 0 °C, och den optimala luftfuktigheten i den är 90- 95 %.
5. Då och då bör skörden av paradisäpplen inspekteras noggrant och bortskämda exemplar ska kastas bort.

Genom att bara uppfylla några nödvändiga villkor när du lagrar ranetki kommer du att kunna hålla dem i lämpligt skick i tre månader, eller till och med längre.