Hur man förvarar pumpa- och solrosfrön

Det är värt att komma ihåg att pumpa- och solrosfrön inte kan behandlas med konserveringsmedel, så de kan inte vara färska under lång tid.

Förvaring av solrosfrön

Solrosfrön håller längre när de torkas. För att spara en sådan produkt bör du göra små papperspåsar eller tygpåsar själv (nödvändigtvis naturligt, det "andas"). Det är inte korrekt att förvara i stora portioner. Plastförpackningar är inte lämpliga för detta.

Förutsättningar som krävs för korrekt förvaring av solrosfrön:

• termometern bör inte vara högre än +10 °C;
• Den optimala luftfuktigheten anses vara 7 %.

Om rummet är torrt och svalt, kommer fröna att vara av hög kvalitet i 6-9 månader.

Solrosfrön kan förvaras i fruktfacket i kylskåpet. Under sådana förhållanden kommer de att vara användbara i ett år. Frysta frön är helt smaklösa efter upptining. Därför är det bättre att inte använda det här alternativet för att lagra dem.

Skalade solrosfrön bör också förvaras i kylskåp, placeras i en papperspåse. Här kommer de att behålla sin kvalitet i 3 månader.

Fuktighet och höga termometeravläsningar påverkar kvaliteten på fröna negativt när du sparar dem. De kan lagras i sina skal och färska (ej torkade) så länge som möjligt.

Se även video: Hur man lagrar solrosskörd! Vi lägger solrosskörden på lagret för förvaring!

Förvaring av pumpafrön

För att lagra pumpafrön under lång tid måste de vara av god kvalitet (dessa utvinns endast från mogna, friska pumpor). Innan de skickas till förvaring måste fröna torkas ordentligt och sedan läggas i rena, torra burkar med täta nylonlock. De idealiska behållarna för att lagra pumpafrön anses också vara plastbrickor som är hermetiskt förseglade eller linnepåsar.

De ska förvaras på ett ställe som alltid är torrt och välventilerat (skafferi, stängt skåp på isolerad balkong, köksskåp, borta från värmaren).

Även om produkten förvaras i ett rum vid en temperatur från +20 °C till + 23 °C), förblir dess lämplighet för konsumtion under ett helt år.

Hållbarheten för pumpafrön utan skal varar upp till sex månader. Det är lämpligt att förvara dem på en sval plats.

Du kommer att kunna njuta av en hälsosam, näringsrik och aromatisk produkt endast när alla nödvändiga önskemål uppfylls när du förvarar pumpa- och solrosfrön hemma.