Hur man lagrar vodka: var, i vad och under vilka förhållanden

För att förhindra att detta händer med vodka måste du följa flera viktiga rekommendationer från experter på detta område.

Under vilka förhållanden ska vodka förvaras?

Till att börja med är det viktigt att betona att endast en högkvalitativ produkt kan lagras under lång tid och vara lämplig för konsumtion. Efter att ha köpt "rätt" vodka måste du ta hand om:

• så att ljus inte kommer in på platsen där den alkoholhaltiga drycken kommer att lagras, annars kommer sammansättningen av produkten att förändras under dess inflytande, och detta kommer att ge den en obehaglig eftersmak;
• så att luftfuktigheten i rummet med vodka inte överstiger 85%;
• så att temperaturregimen inte är lägre än +5 °C och inte högre än +20 °C.

Vodka kan förvaras längst i en glasbehållare. Detta material reagerar inte med alkohol, som ett resultat förblir smaken av drycken densamma under lång tid. Det är viktigt att flaskan eller annan behållare är hermetiskt tillsluten. Annars kommer alkoholångan snabbt att avdunsta, vilket gör att drycken inte längre är lika stark som tidigare. Oavsett lagringsförhållandena för vodka måste den fortfarande kontrolleras regelbundet.Drycker med sediment eller missfärgning bör inte konsumeras. Men det är fortfarande möjligt att använda vodka som råvara för kompresser och rubs.

Hållbarheten för vodka i en flaska beror också på dess position. Om den placeras vertikalt kan drycken användas längre. När vodka ständigt är i kontakt med korken absorberar den syntetiska ämnen, och detta ändrar dess smak.

Vodka hållbarhet

Många tror att dyr vodka kan hålla mycket längre än billig vodka. Men även en lyxdryck kan inte lagras i mer än 5 år. Efteråt kommer det att börja producera skadliga giftiga element. När du förvarar vodka under rätt förhållanden bör den konsumeras inom 1 eller 2 år. Allt beror på kvaliteten på alkoholen och lagringsförhållandena. Vodka tinkturer är lämpliga för ett helt år, men det är bäst om de konsumeras inom sex månader.

Regler för förvaring av vodka i öppna behållare

Naturligtvis kan du inte förvara en öppen flaska vodka. Efter 3 månader är det inte längre lämpligt. Och det spelar ingen roll hur korken är igensatt. Men om du vrider den (en tunn bit polyeten kan fungera som en tätning) inte för hårt, kommer denna term att vara mycket mindre. Det bör inte finnas några grannar med stark lukt nära en öppen alkoholhaltig dryck. Kylskåpet hjälper inte heller att förlänga produktens hållbarhet, eftersom luft som kommer in i behållaren "förstör kvaliteten på vodka."

Förvara vodka under kalla förhållanden

Kylskåpshyllan anses vara den lämpligaste platsen att förvara en alkoholhaltig dryck. Det är inte tillrådligt att förvara produkten i frysen, eftersom du inte kan vara säker på att den inte fryser eller att dess komponenter inte börjar kristallisera (detta kommer att göra att sediment bildas).När allt kommer omkring föreskriver tillverkaren inte alltid ärligt den exakta sammansättningen av vodka på behållaren.

Ofta används frysen endast för att kyla drycken snabbare.

Behållare där vodka inte ska förvaras

Det faktum att glas anses vara den bästa behållaren för förvaring av vodka har redan nämnts. Dessutom förvarar många produkten i plastflaskor. Det är inte rätt. Efter långvarig interaktion bildar vodka och plast ämnen som är farliga för människors hälsa. De kan orsaka allvarlig förgiftning av kroppen. Dessutom, som ett resultat av sådan lagring, kommer sediment att dyka upp på botten, och smaken av vodka kommer att förändras till det sämre. Därför bör köpt vodka i en plastbehållare omedelbart hällas i en glasbehållare och skruvas fast. Aluminiumbehållare är inte heller lämpliga.

Du kan inte använda polymerbägare för alkoholhaltiga drycker (gifter bildas omedelbart från interaktionen mellan polymermaterialet och vodka).

Du kan inte förvara vodka i mer än 3 dagar i den kolv som den vanligtvis transporteras i. Det kommer att få en metallisk eftersmak.

Se videon "Hur lagrar du vodka, vin och konjak hemma?" från "Nashpotrebnadzor":