Vad är det bästa sättet att förvara cupcakes efter köp?

För att hålla cupcakes i lämpligt skick under en tid innan servering måste du komma ihåg flera viktiga nyanser.

Lagringstid för olika typer av cupcakes

Naturligtvis är det bäst att konsumera cupcakes direkt efter tillagning, men det fungerar inte alltid.

Det bästa stället att förvara cupcakes på är kylskåpet. Den maximala mängden av sådan sötma kan bevaras i den i 5 dagar. Men om det finns en kräm "lock" på cupcaken, är denna period redan reducerad till 3 dagar.

Om naturlig grädde användes vid beredning av den söta delikatessen och inga konserveringsmedel användes, bör en sådan muffin konsumeras inom en och en halv dag.

Desserten förblir mjuk tillsammans med dekorationen om den skickas till kylskåpet i förpackningen där den köptes. Om du är säker på att produkten är av hög kvalitet, bör du inte oroa dig för att den kommer att "krympa" eller få en lös textur.

Cupcake förvaringsbehållare

Det är korrekt att skicka cupcakes till kylenheten för förvaring direkt i den förpackning som de köptes i.Men om det av någon anledning inte är lämpligt, kan du använda vilken kartongförpackning som helst (utan smak från tredje part) eller en speciell behållare som är hermetiskt förseglad, där det är vanligt att lagra kakor.

När cupcakes dekoreras med mastix eller fruktkräm (denna kräm anses vara den mest hållbara och praktiska) kan de mycket noggrant slås in i matfilm direkt på tallriken.

Långt innan du serverar cupcakes med smörkräm (endast med denna kräm) ska de tas ur kylen och lämnas i köket i 1 timme.

Hur man förvarar cupcakes i frysen

Denna lagringsmetod är föga känd och "används" sällan av någon, men det är den som hjälper till att bevara efterrättens fräschör under en hel månad. Det här alternativet är dock endast lämpligt för nybakade kakor. För att frysa in cupcakes, lägg dem i en lufttät behållare och placera dem i frysen. Således är det möjligt att lagra dessert med vilken typ av grädde som helst.

Före servering behöver de frysta cupcakesna bara förvaras i rumstemperatur i cirka 20 minuter. Efter upptining förblir deras smak lika mör och mjuk.