Vad är det bästa sättet att lagra moonshine: hur mycket och i vilken behållare

Om du bestämmer dig för att göra moonshine själv, måste du först och främst se till att det kommer att finnas det, i vad och var det kommer att lagras korrekt. Annars kommer drycken inte att förbli i lämpligt tillstånd under lång tid.

Förvara moonshine hemma

En gång i tiden var det brukligt att förvara allt i källaren. Denna plats kan anses vara idealisk för ett sådant ändamål. Den har trots allt stabila och korrekta förhållanden. Därför är det väldigt bra om det går att lagra månsken i en källare.

För behållare är det bäst att välja glasflaskor (eller burkar). Glas påverkar inte månskenet på något sätt. En träfat är också lämplig för förvaring av denna alkoholhaltiga dryck. Tack vare ekämnen kommer moonshine att få smaken av elitkonjak, konjak eller whisky. Se till att välja en behållare som sluter tätt.

Om det inte är möjligt att lagra månsken i en källare, kan du använda en vanlig lägenhet för detta. Det viktigaste är att placera drycken på en mörk plats med konstant temperatur och inte nära ett fönster eller nära en värmekälla. Det är bra om det finns en garderob, omklädningsrum eller garderob (när det är ett privat hus).

Alternativ behållare för förvaring av månsken

Det är tillåtet att lagra moonshine i plastbehållare (men bara i 2-3 månader), men det rekommenderas inte. I det här fallet måste du se till att den livsmedelsgodkända plasten är av hög kvalitet, annars bör du vara medveten om att detta material avger skadliga ämnen. Och en sak till: om produkten börjar bli grumlig när du lagrar månsken i en plastbehållare och sediment eller flingor dyker upp på botten av behållaren, är det bättre att vägra en sådan dryck.

Det är strängt förbjudet att förvara månsken i behållare gjorda av aluminium, metall, järn och zink. En dryck som förvaras i en sådan behållare kan orsaka förgiftning. Moonshine absorberar skadliga ämnen från sådana behållare.

Om du lägger moonshine i frysen för förvaring kan sediment uppstå i den. Men det är bättre att inte välja denna metod för att spara. Om du inte vill kontrollera kvaliteten på en alkoholhaltig dryck. Om föroreningar användes vid framställningen av månsken, kommer iskristaller att dyka upp i det efter exponering för frost. Och i fallet när drycken antar en trögflytande form kan du vara säker på att den har rengjorts "djupt". Många använder förresten frysen som ett så kallat filter.

När det förvaras på rätt sätt har moonshine en obegränsad hållbarhet och ju längre den förvaras, desto mer "elit" blir den.