Hur man korrekt lagrar Turkish delight hemma

Alla som ofta köper turkisk glädje vet att nyckeln till framgång i denna verksamhet är det korrekta valet av produkter. Det vill säga hållbarheten beror direkt på kvaliteten.

Hur man väljer rätt turkisk delight så att den håller längre

Om du inte försummar flera regler när du köper Turkish delight, kommer du att kunna köpa högkvalitativa produkter som kan bevaras längre.

1. Många säljare lagrar orientaliskt godis felaktigt. Det bör inte förpackas i kartong eller cellofanbehållare.
2. Det är väldigt bra när du har möjlighet att köpa Turkish delight i en specialiserad butik. Där förvaras den i ett speciellt kylskåp, utan lådor. Den turkiska njutningen som säljs på gatan är vanligtvis vittrad.
3. Felaktig förvaring av en söt produkt av säljare kan indikeras av "indragna sidor" och en matt, snarare än glänsande, färg i snittet.
4. En naturprodukt kan inte fastna på en plastpåse. Efter komprimering bör den turkiska glädjen återgå till sin ursprungliga form.

Det är viktigt att komma ihåg: efter att ha köpt en naturlig produkt av hög kvalitet kan du vara säker på att den kommer att vara användbar längre än en lågkvalitativ.

Regler för förvaring av turkisk njutning

Turkish delight kommer inte att förstöras snart efter att du köpt den om den förses med rätt villkor.

1. Det måste förvaras i en lufttät behållare, eftersom sötma i allmänhet "inte gillar" luft.
2. Det bästa stället att förvara Turkish delight är kylskåpet (+5...+10 °C).
3. Efter att ha öppnat förpackningen måste produkten slås in i pergamentpapper (om det inte finns tillgängligt, duger vanligt papper, endast under förutsättning att ingenting kommer att tryckas på det). Under inga omständigheter bör du använda cellofan eller folie för detta (godbiten kommer snabbt att ånga i dem).

Den optimala hållbarheten anses vara från 1,5 till 2 månader. Men vissa turkar är övertygade om att det kan lagras i upp till sex månader, vilket fokuserar konsumenternas uppmärksamhet på det faktum att sötman efter 2 månader kommer att bli hård och förlora sin tidigare smak och arom.

Se video: TURKIET / MARS 2019 / TURKISKA GOTS / LOKUM / Godisbutik i Antalya.