Hur man gör persimonkompott: ett snabbt recept för varje dag och förberedelse för vintern

Persimmonkompott är ovanligt. Den har en fantastiskt underbar smak, och samtidigt är den väldigt lätt att tillaga.

Du kan till och med göra kompott av övermogna persimoner. Det viktigaste är att ta bort de ruttna områdena, och massan tas lätt bort med en tesked. På så sätt blir du också av med skalet som ger bitterhet.

Persimmonkompott - ett recept på en uppfriskande aromatisk dryck

Mängden vatten bör beräknas baserat på mängden persimmon. För att göra kompotten rik bör du ta 1 glas vatten och socker efter smak för 1 persimmon.

Tvätta persimmonen, skala den och skär den i skivor. Eller, gröp ur fruktköttet med en sked och lägg det i en kastrull.

Tillsätt socker, tillsätt vatten och koka efter kokning i ca 5 minuter. Täck sedan pannan med ett lock och låt kompotten brygga.

Torkad persimonkompott tillagas på samma sätt, du behöver bara öka tillagningstiden till 15 minuter.

Persimonkompott dricks kyld. Det är då som persimon avslöjar sin smak och arom.

Förbereder persimonkompott för vintern

Tvätta persimmonen och skär den i skivor.

Lägg persimmons i rena burkar.

För konservering bör du öka mängden socker och följa följande proportioner:

• För 1 liter vatten;
• 4 persimmons;
• 1 kopp socker.

Gör sirap av vatten och socker. Häll försiktigt sirapen i burken och stäng omedelbart med ett metalllock.

Vänd flaskan upp och ner och slå in den väl med en varm filt.

Persimmonkompott förvaras bra på en sval, mörk plats. På vintern kommer det att rädda dig från förkylningar, lindra halsont och helt enkelt muntra upp dig.

Hur persimmon är användbar, se videon: