Hur man förbereder konserverade nässlor för vintern - ett recept för att förbereda dem hemma.

Denna konserverade nässla är perfekt som vitamintillskott i vinterborsjtj och soppor. Det kommer att göra dem mer välsmakande och originella. Dessutom är ung brännässla en källa till näringsämnen som vi så saknar på vintern.

Ingredienser: vatten, nässla
Dags att bokmärka: Vår, Sommar, Höst

För att förbereda nässlor för detta recept behöver vi färska, unga, brännässlor. Glöm inte att bära handskar när du samlar och konserverar nässlor, annars kommer du att bränna dina händer.

Förbereder konserverade nässlor för vintern.

Foto. Hur man förbereder nässlor för vintern

Unga stjälkar och blad av nässlor ska tvättas med vatten och skäras i bitar. Lägg sedan i en kastrull och tillsätt varmt vatten. Ta 1 del vatten, 3 delar nässlor. Koka nässlorna i 5 minuter, lägg varma i beredd halvlitersburkar, täck med lock och sterilisera inom 0,5 timmar. Efter sterilisering måste burkarna rullas ihop.

Förseglade burkar kan förvaras hela vintern i källaren eller till och med bara i en garderob i rumstemperatur. Observera att med denna konserveringsmetod nässla Vi behövde inte ens salt.

Hur man förbereder konserverade nässlor för vintern - ett recept för att förbereda dem hemma.

Förbereder konserverade nässlor för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg