Så gör man ingefärsjuice – ingefärsjuice året runt

Kategorier: Juicer

Ingefära har länge använts inom kosmetologi, folkmedicin och matlagning. Få dieter är kompletta utan ingefära. När allt kommer omkring innehåller denna rot en komplett uppsättning vitaminer och element som är nödvändiga för en utarmad kropp. Färskpressad ingefärsjuice, som inte har utsatts för värmebehandling, anses vara den hälsosammaste och godaste.

Ingredienser:
Dags att bokmärka:

Detta betyder inte att du på vintern blir utan juice, du behöver bara ta hand om dig om att förbereda ingefära för vintern. Ingefära rot är inte bara möjligt, men också nödvändigt att frysa för vintern. Juicens kvalitet beror trots allt på kvaliteten på råvarorna. Hur mycket juice får du från en torr eller slapp rot? Och den frusna roten förlorar inte fukt om du gjorde allt korrekt.

Hur man juicer fryst ingefärsrot

Om du vill göra juice från ingefära på vintern, måste du förbereda den specifikt för juice. Välj stora och saftiga rötter. Och glöm inte att tvätta dem noggrant och skala dem.

När du behöver juice tar du helt enkelt ut roten ur frysen och river omedelbart, utan att tina, på ett fint rivjärn. Nu kan du vila i 10-15 minuter tills den rivna roten smält ordentligt.

Pressa saften genom ostduk och din drink är nästan klar. Varför nästan? Eftersom ren ingefärsjuice är för koncentrerad och det rekommenderas starkt inte att dricka den i sin rena form.

Späd den med varmt vatten i förhållandet 1:1, tillsätt en sked honung, en citronskiva, och nu är saften klar att användas.Du kan även använda andra grönsaks- och fruktjuicer som du gillar bäst som tillskott.

Fruktköttet som blir kvar efter att du har pressat ur juicen kan också användas för att tillaga olika rätter. Lägg den på en plåt med bakplåtspapper och torka. Ingefära pulver Du kan strö det på pepparkakor, eller lägga till såser till kötträtter.

Se videon om hur man gör ingefärajuice:


Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt