Hur man förbereder röda vinbärssirap hemma för vintern.

I det här receptet föreslår vi att du försöker göra mer än bara rödvinbärssirap. Lär dig hur du förbereder originalreceptet på tjeckiska.

Ingredienser: Röda Ribes, socker, svarta vinbär
Dags att bokmärka: Sommar

Receptet är intressant eftersom du förutom röda vinbärsbär även behöver svarta vinbär eller hallonjuice. Men var inte rädd direkt. Sirapen är lätt att tillaga, även om receptet kräver fyra dagars lagring.

Fotot. Röda vinbär för sirap

Ingredienser som behövs för beredning: 1 kg röda vinbär, 60 ml svart vinbärsjuice (hallon kan användas), 800 g socker.

Hur man gör rödvinbärssirap.

Kokningen av sirapen börjar som vanligt.

Tvätta bären separerade från knippen. Mosa med en mixer eller mal med en mortelstöt.

Tillsätt 100 g socker och ställ åt sidan i 4 dagar.

Lägg sedan den i en flanell, eller ännu bättre, linnepåse för att ta bort saften. Det är bättre att hänga påsen, eftersom saften flyter av gravitationen.

Tillsätt svartvinbärsjuice till rödvinbärssaften och tillsätt resten av sockret.

Koka upp. Häll över banker. Kork. Vänd på burkarna.

Efter fullständig kylning, göm dig i källaren.

Läcker sirap från röda vinbär mer koncentrerad än juice. Den konsumeras på vintern, utspädd med vatten, som en tillsats till olika cocktails, desserter och såser. Kan användas som ett naturligt färgämne.

Foto. Hemlagad rödvinbärssirap

Hur man förbereder röda vinbärssirap hemma för vintern.

Hur man gör rödvinbärssirap.

Kategorier

Senaste inlägg