Hur man gör jordgubbssylt. Snabbt och enkelt - läcker hemlagad förberedelse för vintern.

jordgubbssylt

Jordgubbssylt kan användas för att tillföra behagliga bäraromer och ge ny smak åt mjölk, keso, mjölkgröt, yoghurt, kefir, till kassler, pannkakor... listan över rätter där du kan använda jordgubbssylt kan ta lång tid.

Ingredienser: ,
Dags att bokmärka: ,

Därför ska jag komma till kärnan i receptet och helt enkelt berätta vad tekniken för att göra sylt är.

Att göra sylt kräver att du har jordgubbar och socker. För 1 kg bär behöver du 750 g socker. Fans av vaniljsmak kan lägga till lite vanillin. Vanilj kommer att ändra smaken av jordgubbssylt något. Därför råder jag dig att experimentera med en liten portion.

Hur man gör jordgubbssylt

1. Passera tvättade och torra bär genom en sil eller mal i en mixer. Koka en kort stund (ca 30 minuter) utan socker.

jordgubbssylt

2. Tillsätt socker i den kokande blandningen och koka i ytterligare 30 minuter.

jordgubbssylt

Foto. Jordgubbspuré

3. Hälls i banker fortfarande varm och stäng med lock.

Observera: om hemlagad från jordgubbar Om du förvarar det inte i källaren, utan i ett ganska varmt rum, är det bättre att sterilisera de fortfarande oöppnade burkarna i 35 minuter i en kastrull med uppvärmt vatten.

jordgubbssylt

Foto. jordgubbssylt

Så här enkelt är det att göra jordgubbssylt till vintern. Läcker hemlagad förberedelse går snabbt och enkelt.Jag tror att inte bara ett barn, utan också sällan en vuxen, kommer att vägra jordgubbssylt - en välsmakande och hälsosam delikatess.

jordgubbssylt

Foto. jordgubbssylt


Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt