Hur man gör hallonsirap - ett enkelt hemlagat recept för vintern.
Hallonsirap förberedd för vintern är en slags ersättning för kompott. När allt kommer omkring, efter att ha öppnat sirapen på vintern, kan du förbereda en välsmakande och hälsosam drink hemma, mycket lik hallonkompott.
Visserligen kommer det inte att finnas några hallon, men å andra sidan är detta faktum mer ett plus än ett minus. Kort sagt, vi föreslår att du försöker förbereda detta enkla och goda recept på hallonsirap, som är väldigt lätt att förbereda.
Vad vi behöver för sirap: 2kg hallon, 2 kg socker, 8 g citronsyra.
Hur man gör hallonsirap
Krossa de beredda hallonen (du kan använda en köttkvarn) och filtrera genom ett dubbelt lager gasväv.
Tillsätt socker till den resulterande juicen.
Värm, efter att sockret har löst sig helt, tillsätt citronsyra. Koka upp ordentligt, ta bort skummet med en hålslev.
Filtrera genom steril gasväv och häll i banker eller flaskor, rulla ihop dem och ställ dem i rummet där du förvarar alla dina förberedelser inför vintern. Burkar/flaskor med hallonsirap kräver ingen efterföljande ytterligare pastörisering.
Foto. Hallonsirap för vintern
Om du behärskar hur man förbereder hallonsirap, kan du använda den på vintern inte bara för att förbereda hemlagade drycker, utan också för att dekorera pannkakor, pannkakor, desserter och andra läckra, hemlagade rätter.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
