Hur man lagar granatäpplekompott - steg-för-steg-recept, hemligheter för att förbereda granatäpplekompott för vintern

Många barn gillar inte granatäpple på grund av dess syrlighet och syra. Men granatäpplefrukter innehåller många vitaminer som barn, och inte bara barn, behöver. Detta är en riktig skatt i naturen. Men det finns ingen anledning att tvinga barn att äta sura korn. Gör kompott av granatäpple, så kommer barnen själva att be dig hälla upp en kopp till.

Ingredienser: Granater, citron, honung, socker, äpplen
Dags att bokmärka: Helt år

Den största svårigheten med att förbereda granatäpplekompott är att rengöra den. Men du kan titta på videotipset nedan om hur du snabbt skalar ett granatäpple, och du kommer att glömma din långa plåga.

Se videon för att se hur du snabbt och utan förlust skalar ett granatäpple:

För 1 liter vatten behöver du:

1 granatäpple;
1 kopp socker.

Häll vatten i pannan och tillsätt socker. Efter kokning, rör om vattnet tills sockret löst sig.

Häll granatäpplekärnorna i pannan och låt dem puttra i 2-3 minuter.

Om du vill förbereda granatäpplekompott för vintern bör du genast hälla upp den kokande kompotten i steriliserade flaskor eller burkar och genast skruva på locken.

Om du vill dricka det nu, täck sedan kompotten med ett lock och låt den brygga i 20-30 minuter.

Ett gammalt recept på granatäpple- och honungskompott

För 3 liter vatten behöver du:

3 granater;
2 äpplen (helst Semerenko);
1 citron (saft och skal);
100 gram flytande honung;
Kardemumma.

Skala äpplena, ta bort kärnorna och finhacka.

Riv skalet från citronen och pressa ur saften.

Lägg äpplen, citronsaft, skal och kardemumma i en kastrull. Fyll på med vatten och ställ på spisen.

När kompotten kokar, sänk värmen och låt den sjuda försiktigt i 10 minuter.

Under denna tid, skala granatäpplefrukterna. Lägg kornen i en djup skål, häll honung över dem och rör om mycket kraftigt med en träslev.

Om 10 minuters tillagning redan har gått, ta bort kastrullen från värmen, täck med ett lock och låt kompotten dra i ytterligare 10 minuter.

Förbered tjockväggiga glas eller koppar. Häll 1 matsked granatäpple-honungsblandning i varje kopp och häll i mer het kompott.

Granatäpplekompott är jättebra i rumstemperatur. Men är det någon mening med att förbereda granatäpplekompott för vintern om denna dyrbara frukt alltid finns på marknaden?

Se videon om hur man lagar granatäpple- och citronkompott för vintern: